Говяжьи котлетки в сочном соусе - блюдо, от которого не откажется ни один гурман! Готовится они легко и достаточно быстро. Я расскажу, как приготовить котлеты из фарша в духовке с подливкой.
Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт котлет из фарша индейки на сковороде без яиц. Должно понравиться.
Я обычно покупаю фарш из говядины в местном магазинчике. Такой фарш заправляем специями и солью по вкусу. Хорошо перемешиваем, формируем из фарша котлетки.
На сковородке топим сливочное масло. Как только оно растает, просеиваем туда муку. Хорошенько растираем до однородного состояния.
Затем доливаем молоко, всыпаем специи и рубленую зелень. Ставим на тихий огонь. Перемешиваем и ждем, пока масса загустеет.
Котлеты выкладываем на смазанный маслом противень, делаем ямку в каждой из котлет. Это удобно делать обратным концом ножика. Чем глубже ямка, тем больше соуса поместится.
Заливаем соусом наши котлетки. Начинаем с ямочек, чтобы ни одну не упустить. Расстояние между котлетами необходимо заполнить тоже. Посыпаем сверху тертым сыром. Отправляем противень в духовку на сорок минут. Температура - 180 градусов.
Котлеты подаем с любым гарниром, который вам только понравится. Выходит всегда очень вкусно! Приятного аппетита!
Этот рецепт не требует больших затрат по времени, поскольку котлеты готовятся из магазинного фарша. Согласитесь, удобно приготовить такую вкуснятину, когда мало времени на готовку. Всем занятым хозяйкам рекомендую взять на заметку данный рецепт. Котлеты получаются необыкновенно сочными и съедаются на ура!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую котлеты под шубой в духовке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Рецепты в духовке
Котлеты
С помощью этого рецепта приготовить морковные котлеты в духовке сможет каждый. В процессе приготовления котлет на кухне будет стоять невероятный морковный аромат....
Котлеты
Если вы любите котлеты по-киевски, но не хотите тратить много времени на приготовление, котлеты по-киевски из фарша - отличная альтернатива!...
Котлеты
Котлеты из говяжьего фарша всегда были распространенным повседневным блюдом, и любая хозяйка время от времени готовит своей семье котлетки. Если вы ищете хороший проверенный рецепт котлеты - вам сюда!...
Котлеты из фарша с рисом
Котлеты
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Отличный рецепт котлет в духовке!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Баронина, классный рецепт котлет в духовке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
А мы так готовим котлеты в духовке.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Баронина, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Баронина, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Котлеты в духовке
Котлеты