С помощью этого рецепта приготовить морковные котлеты в духовке сможет каждый. В процессе приготовления котлет на кухне будет стоять невероятный морковный аромат.
Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт котлет баклажановых. Должно понравиться.
Морковь очистить и натереть на терке в миску. Яблоко разрезать на две части, удалить сердцевину и очистить от кожуры. Натереть яблоко на терке и добавить к морковке.
Курагу залить горячей водой и оставить на 5-10 минут. Молоко влить в кастрюлю и поставить на огонь. Помешивая, довести молоко до кипения. Сразу после начала кипения добавить в кастрюлю тертую морковь и яблоко, перемешать.
Слить горячую воду с кураги, порезать ее на кусочки и тщательно растереть вилкой до пюреобразной консистенции. Подмешать массу из кураги к морковно-яблочной смеси.
Тушить морковь с яблоками в молоке около 10-12 минут на небольшом огне, помешивая. Спустя указанное время снять кастрюлю с огня, добавить манную крупу, сливочное масло и тщательно перемешать до полной однородности. Оставить морковную массу остывать.
К чуть теплой морковной смеси вбить сырое яйцо и вымешать ложкой. Духовку разогреть до 180С, противень застелить пергаментной бумагой или приготовить силиконовый коврик.
Из морковной массы взять 2-3 ст. л. и сформировать лепешку. Придать лепешке овальную форму и выложить на протвиень или силиконовый коврик. Таким образом слепить котлеты из оставшейся массы и выложить их на противень, отправить в разогретый духовой шкаф.
Готовить морковные котлеты в духовке примерно 20 минут до румяности. Вынуть противень и оставить его остывать на пару минут. Подавать готовые морковные котлеты к столу горячими, особенно вкусно со сметаной. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую котлеты под шубой в духовке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке
Котлеты
В этот раз картофельные котлеты делала с сыром и беконом....
Котлеты
фарш смешанный 500 г • Картофель 1 шт. • Луковица 1 шт. • Яйца куриные 1 шт....
Котлеты
Предлагаю вам довольно простой, но весьма интересный рецепт овсяных котлет в духовке с фото. Удивительное сочетание мяса и хлопьев делает эти котлетки действительно стоящими внимания....
Котлеты
Котлеты в духовке по данному рецепту с фото значительно упростят вашу жизнь и позволят взглянуть на процесс приготовления этого блюда из фарша с другой стороны. Согласитесь, каждая хозяюшка сталкивалась...
Котлеты морковные
Котлеты
Комментарии к рецепту
Катарина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Катарина, Рецепт просто прелесть!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото котлет в духовке очень аппетитно выглядит!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю котлеты в духовке
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант котлет в духовке ещё не пробовала:D
Катарина, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех котлеток в духовке.
Катарина, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт котлеток в духовке.
Морковные котлеты
Котлеты