Простой рецепт любимой выпечки! Домашние будут в восторге!
Сытно. Вкусно.
Когда-то давно я покупала такие булочки в школьном буфете. Теперь делаю их своим детям.
Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт макмаффина с яйцом и свиной котлетой. Должно понравиться.
Замесить "хрущевское" тесто.
Развести дрожжи с сахаром в 50 мл теплой воды. Дать им подняться до шапочки.
В миску высыпать соль, налить молоко, растопленное масло, перемешать.
Высыпать просеянную муку, сверху - пену из дрожжей. Смешать дрожжи с мукой, стараясь не касаться жидкости. Затем смешать все вместе и замесить тесто.
Миску накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник.
Пожарить котлеты.
Для этого все продукты прокрутить через мясорубку, добавить яйца, крахмал, сухое молоко (сливки), майонез, соль, перец. Все хорошо вымешать и поставить в холодильник, самое меньшее, на час.
Далее поставить сковороду на плиту, налить растительное масло, разогреть его и пожарить обваленные в сухарях котлеты.
Остывшие котлеты поставить в холодильник.
Утром достать тесто из холодильника, поставить его в теплое место на 1 час.
Когда тесто согреется, отрезать от него кусочек, раскатать в пласт. Завернуть в этот пласт котлету и положить булку с котлетой на противень. Через полчаса смазать котлеты в тесте яйцом, взбитым с молоком и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
Готовые булки с котлетой сбрызнуть водой, накрыть полотенцем.
Если делать эти булки сразу, то тесто в холодильник ставить не надо. Нужно поставить его в теплое место подходить, обмять 2 раза, а затем делать булки.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую котлеты из свинины и говядины в панировке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты
Котлеты
Интересный и необычный рецепт котлет. Когда столкнулся впервые, немного удивился. Но попробовав приготовить, был приятно удивлен. Так что рекомендую!...
Котлеты
Делюсь с вами простым рецептом котлет из брокколи постных и безумно вкусных. Изначально это был рецепт из книги детского питания, но мн еони так приглянулись. что иногда их готовлю прото так. Вкусно!...
Котлеты
морковь - 1 • киви - 2 шт. • яйцо - 2 шт. • сыр - 100 г • майонез - 2 ст.л. • овсяные хлопья - 2 ст.л. • молоко - 100 мл...
Котлеты из курицы
Котлеты
Комментарии к рецепту
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо за шедевры!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Ofonti, тут ещё домашняя булка с малиновым джемом.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Ofonti, это просто волшебный рецепт!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо, очень понравилось оформление котлеток!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
А что вы нашли в котлетках??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо большое!!!
очень понравилось котлетки,легко и просто.
Искренне спасибо, ofonti.
Пасхальная булка
Пасха