Домашняя булка с малиновым джемом
- Простой рецепт джема
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 2101 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт кростаты с абрикосовым джемом и рикоттой. Должно понравиться.
Фото домашней булки с малиновым джемом.
Приготовление
-
Размягченное сливочное масло взбить с тростниковым сахаром и пакетиком ванильного сахара. Аккуратно ввести в смесь яйцо куриное, соль, молоко и перемешать. Просеять муку в глубокую емкость в горку. Сделать углубление в центре и, вливая полученную молочную смесь, добавив дрожжи, замесить мягкое тесто. Убрать готовое тесто в теплое место на час до увеличения его объема вдвое.
-
Подготовить рабочую поверхность, посыпать мукой. Выложить тесто и раскатать скалкой в прямоугольный пласт толщиной в 5-7 мм. На раскатанное тесто аккуратно выложить малиновый джем и распределить по всей его поверхности. Свернуть тесто в рулет, накрыть кухонным полотенцем и оставить подниматься на 10-15 минут.
-
Разогреть духовой шкаф на 180 градусов. На противень застелить бумагу для запекания и выложить на него булочку. Выпекать до готовности в течение 20-30 минут. Готовую булочку посыпать сахарной пудрой, оставить минут на 10 остужаться и можно приступать к трапезе!
На заметку
Количество ингредиентов может варьироваться, начинка и специи заменяться по вкусовым предпочтениям.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую сдобный венок с маком и сливовым джемом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты
Ингредиенты на одна порция
- Пшеничная мука 250 г
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 70 г
- Соль по вкусу
- Ванильный сахар 10 г
- Тростниковый сахар 100 г
- Сахарная пудра по вкусу
- Сухие дрожжи 5 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Малиновый джем 100 г
Булочки с абрикосовым джемом
Джем
Комментарии к рецепту
А реально это кто-нибудь готовил?
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Fuga_91,:) очень аппетитное фото домашней булки с малиновым джемом
Рекомендую блинчики с джемом - блюдо на высшем уровне.
Большое спасибо!!!
У fuga_91 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Только что доела домашнюю булку с малиновым джемом!!! очень вкусно!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать домашнюю булку с малиновым джемом по этому рецепту.
А я готовлю домашнюю булку с малиновым джемом в первый раз.
Fuga_91, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант домашней булки с малиновым джемом.
Мне он нравится больше других.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Лосось с апельсиновым джемом
Джем