Ванильный пудинг с джемом из клубники
- Простой рецепт джема
- Время приготовления: 7 ч
- Порций: 6
- Калорий: 176 ккал
- Рецепт русской кухни
- Специальное оборудование: Сотейник
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт кростаты с абрикосовым джемом и рикоттой. Должно понравиться.
Фото ванильного пудинга с джемом из клубники.
Приготовление
-
В сотейнике смешайте воду и 3 столовые ложки сахара. Доведите до кипения и варите 3 минуты, пока сахар не растворится. Добавьте 1 стакан нарезанной клубники и варите 10 минут, пока клубника не станет мягкой. Разомните ягоды вилкой, снимите с огня и добавьте оставшуюся нарезанную клубнику. Перелейте в миску, закройте и охладите.
-
В сотейник налейте молоко, поставьте на маленький огонь на 10 минут. Добавьте желатин, постоянно мешайте, пока желатин не растворится. Добавьте ванильный сахар. Слегка увеличьте огонь и добавьте оставшийся сахар, перемешивая, пока не растворится.
-
Снимите с огня, добавьте пахту. Разложите массу по 6 небольшим стаканам, накройте и охладите 6 часов. Перед подачей положите сверху в каждый по 3 столовые ложки джема и украсьте веточками мяты.
На заметку
Ванильного сахара понадобится 1 пакетик.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую джем из клубники. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- Вода 67 мл
- Сахар 9 столовых ложек
- Клубника 300 г
- Молоко 250 мл
- Желатин Dr.Oetker 2 ч.л.
- Пахта 2 стак.
- Свежая мята по вкусу
- Ванильный сахар Dr.Oetker по вкусу
Булочки с абрикосовым джемом
Джем
Комментарии к рецепту
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото ванильного пудинга с джемом из клубники очень аппетитно выглядит!!!
Erind, ты сама их придумала рецепт ванильного пудинга с джемом из клубники?
Erind, спасибо.
Вчера попробовала ванильный пудинг с джемом из клубники сделать.
Все получилось.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Буду к вам заходить чаще.
Приготовила ванильный пудинг с джемом из клубники.
Обалденно вкусно!
При случае, воспроизведу http://recipecollections.ru/zagotovki/dzhem/domashnyaya-bulka-s-malinovym-dzhemom.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с ванильным пудингом с джемом из клубники много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Лосось с апельсиновым джемом
Джем