Булочки с джемом

Рецепт от ichurd

Ничто так хорошо не подходит к кофе или чаю, как домашние, свеженькие, только вытащенные из духовки булочки с джемом. Перед ароматом свежих булочек с джемом не устоит никто - проверено лично!

Любите готовить джем? Попробуйте рецепт кростаты с абрикосовым джемом и рикоттой. Должно понравиться.

Рецепт булочек с джемом

Фото булочек с джемом.

Приготовление

  1. Все сухие ингредиенты смешиваем. Затем добавляем теплое молоко, ванилин, яйца, сливочное масло и цедру одного апельсина. Руками месим тесто, затем выкладываем его в смазанную маслом миску и оставляем в теплое месте на 1 час.

  2. Тесто поднимется примерно вдвое. Достаем его из миски и раскатываем в пласт толщиной примерно 1 см.

    булочки с джемом. Шаг 2
  3. Нарезаем тесто на квадратики стороной примерно в 7 см.

    булочки с джемом. Шаг 3
  4. В центр каждого квадратика накладываем 1-1,5 чайной ложки ягодного джема.

    булочки с джемом. Шаг 4
  5. Сворачиваем квадратик, пальцами склеиваем края. Проделываем эту процедуру со всеми квадратиками теста.

    булочки с джемом. Шаг 5
  6. Выкладываем свернутые булочки на смазанный маслом противень. Каждую булочку немножко смазать сырым яйцом. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 25-30 минут до образования золотистой корочки.

    булочки с джемом. Шаг 6
  7. Готовые булочки слегка присыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Другого выбора у вас нет - все домашние сами слетятся на запах:)

    булочки с джемом. Шаг 7

На заметку

Булочки с джемом - выпечка, вкус и запах которой известен каждому с детства. Замечено, что и с возрастом интерес к этим булочкам практически ни у кого не пропадает, потому булочки с джемом - это всегда желанный гость во время чаепития. А если подавать их к столу свежими, только-только испеченными, то они способны произвести настоящий фурор - мягкие-мягкие, с все еще горячим джемом внутри, присыпанные сахарной пудрой... Пишу и слюнки текут:)

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую сдобный венок с маком и сливовым джемом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты 

Ингредиенты на восемь порций

  • Мука — 5 стак.
  • Сухие дрожжи — 7 г
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Сахар — 4 ст.л.
  • Молоко теплое — 480 мл
  • Яйцо — 4 шт.
  • Ванилин — 1 ч.л.
  • Растительное масло — 100 мл
  • Апельсин — 1 шт.
  • Ягодный джем — 220 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Сахарная пудра — 2 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
xaimyote
xaimyote

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт булочек с джемом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Таша Гопчак
Таша Гопчак

Я недавно как раз делала булочки с джемом.

franchuk_96
franchuk_96

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

erendeda
erendeda

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

oristathe
oristathe

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Инка Стяжкина
Инка Стяжкина

Искала булочки с джемом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

mukan_93
mukan_93

Спасибо большое, за рецепт http://recipecollections.ru/zagotovki/dzhem/domashnyaya-bulka-s-malinovym-dzhemom! Обязательно приготовлю.

lyuda
lyuda

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

mila96
mila96

Ichurd здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без булочек с джемом я не знаю)

angelina
angelina

Спасибо большое за рецепт булочек с джемом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

enduteton
enduteton

Сделала сегодня булочки с джемом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Юська Немина
Юська Немина

Ну и красота булочки с джемом!!!
Обязательно попробую сделать!

tomonda
tomonda

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Вика Резакова
Вика Резакова

Спасибочки
как раз собралась делать булочки с джемом

sithas
sithas

За рецепт спасибо

kalinova_87
kalinova_87

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

tirsetr1989
tirsetr1989

Таким способом обязательно попробуем приготовить булочки с джемом! спасибо!