Булочки с абрикосовым джемом
- Простой рецепт джема
- Время приготовления: 2 ч 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 3471 ккал
- Кухня: Авторская
Сдобные ароматные булочки понравятся и детям, и взрослым. По этому рецепту можно приготовить булочки и с несладкой начинкой, например, с фетой и зеленью или шпинатом и яйцом
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт кростаты с абрикосовым джемом и рикоттой. Должно понравиться.
Фото булочек с абрикосовым джемом.
Приготовление
-
Муку просейте.
-
Молоко подогрейте, добавьте сахар и дрожжи. Оставьте на 15 минут, пока они не поднимутся.
-
Растопите сливочное масло. Слегка остудите.
-
Смешайте яйца с солью.
-
В яичную смесь влейте молоко и дрожжи. Хорошо перемешайте.
-
Всыпьте муку и вымесите тесто, пока оно не станет гладким и не перестанет липнуть к рукам.
-
Затяните миску пленкой и поставьте в теплое место для подъема на 1 час.
-
Обомните подошедшее тесто, немного промесите и снова поставьте в теплое место на 15 минут.
-
Готовое тесто раскатайте в прямоугольник 60x30 см и смажьте абрикосовым джемом, отступая на 1,5 см от края.
-
Мысленно разделите прямоугольник по длинной стороне на 3 части и сложите в трое. Получится прямоугольник 30x20 см. Защипните края и слегка прокатайте скалкой по поверхности. Разрежьте поперек на 12 полосок.
-
Перекрутите каждую полоску 3-4 раза и сложите колечком, соедините концы. Разложите на противень, застеленном пергаментом, и выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 15 минут.
-
Остудите на решетке и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита! P.S:Готовые булочки можно заморозить. Замороженные булочки положите на ночь в холодильник, а утром ее нужно будет только подогреть - будет отличный завтрак.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую сдобный венок с маком и сливовым джемом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на восемь порций
- мука - 500 г
- молоко - 185 мл
- сахар - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное - 60 г
- дрожжи свежие - 25 г
- абрикосовый джем - 1 стак.
- соль - 1 щепотка
Домашняя булка с малиновым джемом
Джем
Комментарии к рецепту
Ritha вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду булочки с абрикосовым джемом.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится домашняя булка с малиновым джемом.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим булочки с абрикосовым джемом, спасибо огромное за рецептик!!!!
Думаю, очень вкусно.
Я уже сделала булочки с абрикосовым джемом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Буду к вам заходить чаще.
Ritha большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала булочки с абрикосовым джемом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит булочки с абрикосовым джемом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от булочки с абрикосовым джемом.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибочки за вкусняшку
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные булочки с абрикосовым джемом! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить булочки с абрикосовым джемом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что булочки с абрикосовым джемом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила булочки с абрикосовым джемом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Лосось с апельсиновым джемом
Джем