Пюре из цветной капусты

Рецепт от inder

Благодарим Евгению Михееву за присланный рецепт

Для детей с 8 месяцев

Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт запеканки из цветной капусты. Должно понравиться.

Рецепт пюре из цветной капусты

Фото пюре из цветной капусты.

Приготовление

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Цветную капусту вымыть, ошпарить кипятком, разобрать на соцветия и варить в закрытой кастрюле до размягчения примерно 20-25 минут.

  3. Протереть через сито или измельчить блендером.

    пюре из цветной капусты. Шаг 3
  4. Муку тщательно размешать в молоке и, помешивая, довести до кипения.

    пюре из цветной капусты. Шаг 4
  5. К молочному соусу добавить протертую капусту и сливочное масло, перемешать.

    пюре из цветной капусты. Шаг 5
  6. Приятного аппетита малышам!

    пюре из цветной капусты. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую гарнир из цветной капусты. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • цветная капуста 200 г
  • детское молоко "агуша" или "тема" 100 мл
  • сливочное масло 1 ч.л.
  • мука 1 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
yarina70
yarina70

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт пюре из цветной капусты.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

okensus
okensus

Inder, спасибо большое, за вкусный превкусный пюре из цветной капусты!!!

saldalal
saldalal

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

sofya74
sofya74

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят http://recipecollections.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-tsvetnoi-kapusty-s-gretskimi-orekhami.

andende1990
andende1990

Девочки, пюре из цветной капусты — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

anna94
anna94

Только что доела пюре из цветной капусты!!! очень вкусно!!!

Тома Шепеленко
Тома Шепеленко

Inder, Рецепт просто прелесть!

owond
owond

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пюре из цветной капусты.
Раньше думала, что пюре из цветной капусты, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!