Молодой картофель по-деревенски
- Простой рецепт гарниров
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 364 ккал
- Рецепт украинской кухни
Предлагаю старый рецепт вкусного молодого картофеля И пускай, вас не пугает наличие чеснока от него остается лишь нежный аромат, ведь для этого блюда нужен молодой чеснок. Если компания большая, то расчитываем так: на одного человека берем 4 картофелины и 2 зубчика чеснока. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт картофеля в духовке. Должно понравиться.
Фото молодого картофеля по-деревенски.
Приготовление
-
Картофель аккуратно очистить и отварить в подсоленной воде. Тем временем нарезаем зубчики чеснока.
-
Зелень измельчаем.
-
Когда картофель почти готов, ставим на медленный огонь сливки и доводим до первых пузырьков, не допуская кипения. Добавляем чеснок (из расчета по 2 зубчика молодого чеснока на 1 человека). Добавляем измельченную зелень.
-
Сливаем воду с картофеля. В кастрюлю с картофелем вливаем сливочную смесь. Готово!
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую картофель дофине. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- соль - по вкусу
- чеснок молодой - 8 зубчиков
- петрушка - 1 пучок
- укроп - 1 пучок
- сливки жирные - 8 ст.л.
- картофель молодой - 16 шт.
Картофель со шпинатом
Гарниры
Комментарии к рецепту
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без молодого картофеля по-деревенски не обходится!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Довольна молодым картофелем с укропом и сметанной заправкой. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Приготовила молодой картофель по-деревенски!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать молодой картофель по-деревенски.
Раньше думала, что молодой картофель по-деревенски, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Картофель по-боярски
Гарниры