Гарнир из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови
- Простой рецепт горячего
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 274 ккал
- Рецепт европейской кухни
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Кастрюля для пасты
Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт гарнира из кукурузной крупы с сыром. Должно понравиться.
Фото гарнира из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови.
Приготовление
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Очистите овощи, разрежьте большие пополам вдоль, чеснок разломите на зубчики, не очищая, и слегка расплющите их плоской стороной ножа. Листья розмарина отделите от стеблей.
-
Опустите картофель и морковь в кипящую подсоленную воду в большой кастрюле. Дайте закипеть, варите 5 минут, добавьте пастернак и готовьте еще 4 минуты. Откиньте овощи на дуршлаг, морковь и пастернак отложите в сторону. Обсушите все овощи.
-
В большой противень налейте пару столовых ложек оливкового масла, добавьте чеснок и листья розмарина, положите на противень овощи, добавьте соль, перец и все перемешайте. Так, чтобы все овощи оказались покрыты маслом. Нужно, чтобы овощи лежали на противне в один слой. Поставьте в духовку на час и готовьте, пока не подрумянятся. Подавайте с мясными блюдами.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую гарнир герцогиня из картофеля. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке
Ингредиенты на шесть порций
- Картофель 1,2 кг
- Пастернак 6 шт.
- Морковь 6 шт.
- Чеснок 1 головка
- Розмарин 3 шт.
- Морская соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Оливковое масло по вкусу
Гарнир к куриным котлетам
Горячее
Комментарии к рецепту
Какой замечательный рецепт гарнира из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови - яркий, красочный и аппетитный!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Готовила по рецепту гарнира из чечевицы, тоже замечательно получается.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Красотищаа!
Очень хороший вариант гарнира из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови. Вкусно!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Вчера приготовила гарнир из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Попробовала приготовить гарнир из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови.
Супер!!!
Спасибо iteratimo!
Вы профи!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Гарнир из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо большое, iteratimo, освежила в памяти рецепт гарнира из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови!
порадую любимого.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт гарнира из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Первый раз в жизни решилась на гарнир из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови и не получилось(((
Так обидно!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о гарнире из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Гарнир к рыбе в кляре
Горячее