Гарнир из кукурузной крупы с сыром
- Простой рецепт горячего
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 274 ккал
- Кухня: Авторская
Этот гарнир подойдет к мясу, рыбе или курице. Прекрасная альтернатива картошке и макаронам. Есть три варианта - подать сразу, в горячем виде или охладить в форме, затем нарезать ломтиками и обжарить или подогреть в духовке, посыпав сверху сыром.
Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт гарнира герцогиня из картофеля. Должно понравиться.
Фото гарнира из кукурузной крупы с сыром.
Приготовление
-
В миске смешайте кукурузную крупу, холодную воду и соль.
-
Вскипятите 3 стакана воды и добавьте крупу, разведенную с водой. Снова доведите до кипения, постоянно помешивая. Убавьте огонь до медленного и варите 20-30 минут (30 минут - для более крупного помола), помешивая каждые 3 минуты. Добавьте сыр и размешивайте, пока он не расплавится.
-
Подавайте сразу или выложите в стеклянную форму или большой пластиковый контейнер (смажьте форму маслом).
-
Поставьте в холодильник на 4 часа.
-
Застывшую поленту можно нарезать на ломтики и поджарить на сковородке до золотистого цвета.
-
Еще вариант - поставить охлажденную форму в духовку и посыпать сверху еще сыром - прогреть все, пока сыр не расплавится. Нарезать на кусочки.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую гарнир из кабачков с яблоками. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- 1 стак. кукурузной крупы
- 1 стак. холодной воды
- 1 ч.л. соли
- 3 стак. кипятка
- 1 стак. тертого сыра пармезан или другого сыра
Гарнир к куриным котлетам
Горячее
Комментарии к рецепту
Очень понравился состав гарнира из кукурузной крупы с сыром, все отлично должно сочетаться!
Inga76,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту гарнира из кукурузной крупы с сыром.
Получилась вкуснятина!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Посмотрите здесь тоже про гарнир из чечевицы.
Обязательно попробую гарнир из кукурузной крупы с сыром, это вкусно.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала гарнир из кукурузной крупы с сыром.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Обязательно сделаю, спасибо!
Гарнир из кукурузной крупы с сыром просто вкусняшка!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото гарнира из кукурузной крупы с сыром очень аппетитно выглядит!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Как же аппетитно.
Гарнир к рыбе в кляре
Горячее