Тыквенное суфле с козьим сыром

Name: тыквенное суфле с козьим сыром
Total time: 1 h
Yield: 2 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: тыквенное пюре - 1 стак.; яйцо - 1 шт.; сливки 20% - 100; манная крупа - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; кардамон - ½ ч.л.; кориандр - ½ ч.л.; сыр козий мягкий - 2 ст.л.; оливковое масло - 2 ч.л.; прованские сухие травы - 1 ч.л.

Рецепт от khor_89

Простой рецепт суфле
Время приготовления: 1 ч
Порций: 2
Калорий: 471 ккал
Кухня: Авторская

Сегодня у меня тыквенный день (спасибо свекрови, которая снабжает меня вкуснейшей и красивейшей тыквой!). На соседнем фото - тыквенные оладьи, а в холодильнике- тыквенная каша (ее фото я приложила здесь к рецепту). Ну а лично для себя, любимой- это нежнейшее суфле! Очень воздушно, пикантно, необычно! Обязательно буду делать еще! Только еще побольше сыра нужно положить) так приятно оттеняет сладкую и вкусную тыкву! И, конечно, мои любимые пряности и прованские травы!

Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт тыквенного суфле. Должно понравиться.

Фото тыквенного суфле с козьим сыром.

Приготовление

Тыкву запечь кусочками (можно в духовке или СВЧ) до мягкого состояния. Пюрировать с помощью блендера.
Смешать тыкву, яйцо, сливки, крупу, соль, кардамон и кориандр. Выложить в формочки, смазанные маслом.
Сверху выложить сыр и посыпать травами. Запекать 30 минут при 180 С в разогретой духовке.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пряное тыквенное суфле с отрубями. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на две порции

тыквенное пюре - 1 стак.
яйцо - 1 шт.
сливки 20% - 100
манная крупа - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
кардамон - ½ ч.л.
кориандр - ½ ч.л.
сыр козий мягкий - 2 ст.л.
оливковое масло - 2 ч.л.
прованские сухие травы - 1 ч.л.

Как приготовить суфле из горбуши

Суфле

Из горбуши можно приготовить много вкусных блюд. Недавно я попробовал рецепт приготовления суфле из горбуши, которым хочу поделиться....

Рецепт суфле из моркови с фото

Суфле

Хотите приготовить не только вкусный, но и полезный десерт? Тогда спешите на кухню и сделайте суфле из моркови. Это блюдо понравится и взрослым, и детям....

Рецепт суфле из мозгов пошагово

Суфле

мозги телячьи — 200 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • петрушка • масло растительное • масло оливковое • масло сливочное — 1 ст.л. • вермут — 15 мл • яйцо — 2 шт. • сливки — 20 мл • фисташки...

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

strugina_78

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Кристина Мащенко

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

excasutl

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

esont2003

Очень своевременно выставлен рецепт. khor_89, Спасибо!

Олеся Огурок

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит тыквенное суфле с козьим сыром, оценили.

eshathe1997

Khor_89, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

uldofleds

Надо будет сделать http://recipecollections.ru/deserty/sufle/krem-sufle. Должно получиться классно.

franchuk_96

Какая вкуснятина!
Буду делать!

otrutidi

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Как приготовить суфле неженка

Суфле

курица - 300 г • пшеничная мука - 1 ст.л. • сливки - 1 шт. • морковь - 3 • масло сливочное - 1 ст.л. • яйцо - 2 шт. • сухари - 2 ст.л. • соль - 1 щепотка...

Мясное суфле

Суфле

вкусненькое суфле, похоже на паштетик, можно приготовить как на закуску так и на завтрак!...

Рецепт крема суфле пошагово

Суфле

Превосходная начинка для пирогов - мясное суфле с грибами! Поневоле участвуя в кулинарных конференциях о еде, наш единственный мужчина в отделе однажды спросил, существуют ли пироги для мужчин? Очевидно,...