Пряное тыквенное суфле с отрубями
- Простой рецепт суфле
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 6
- Калорий: 160 ккал
- Рецепт русской кухни
- Повод: Для детей, На полдник
Легкое, с приятной цитрусовой и пряными нотками суфле прекрасно подойдет для диетического стола. Для десерта выбирайте сладкую и яркую тыкву десертных сортов (таких, как "Арабатская" или "Мускатная").
Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт тыквенного суфле. Должно понравиться.
Фото пряного тыквенного суфле с отрубями.
Приготовление
-
Подготовьте необходимые продукты. Тыкву и апельсины вымойте. Отруби измельчите в кофемолке.
-
Тыкву очистите и нарежьте на ломтики, поставьте их запекаться в духовку при 200 С на 35 минут.
-
Отруби замочите в теплой кипяченой воде. С апельсина снимите цедру и выжмите сок. Желатин замочите в апельсиновом соке.
-
Тыкву, отруби, сахар, специи и цедру измельчите до однородности с помощью блендера.
-
Тыквенное пюре доведите до кипения, добавьте набухший желатин. Варите до растворения желатина, постоянно помешивая. Снимите с огня и остудите при комнатной температуре.
-
Затем взбейте с помощью миксера в течение 10 минут до посветления и увеличения массы в объеме.
-
Вылейте в форму с пищевой пленкой.
-
Или в силиконовую формочку для выпечки. Остудите в холодильнике в течение 4-5 часов. Затем аккуратно выньте суфле из силиконовых формочек и подавайте к столу. Из формы с пищевой пленкой, аккуратно переверните суфле на рабочую поверхность, нарежьте на ромбики или вырежьте фигурки.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Не буду утруждать ваше внимание пользой и вредом отрубей для нашего организма. Это вы можете сами прочитать на специализированных сайтах. А для уже определившихся по своему рациону предлагаю рецепт, как приготовить пряное тыквенное суфле с отрубями. Отруби можно использовать по своему вкусу: пшеничные или ржаные. Готовьте с пользой и удовольствием!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тыквенное суфле с козьим сыром. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты • Красивые рецепты
Ингредиенты на шесть порций
- Тыква очищенная — 550 г
- Отруби — 40 г (пшеничные)
- Вода — 200 мл
- Сок апельсиновый — 200 мл
- Желатин — 16 г
- Корица — 1/2 ч.л.
- Мускатный орех — 1/2 ч.л.
- Цедра апельсиновая — 1 ч.л.
- Сахар — 60 г
Суфле с ванилью
Суфле
Комментарии к рецепту
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо за рецепт пряного тыквенного суфле с отрубями.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Рецепт в закладки, также как и http://recipecollections.ru/deserty/sufle/sufle-iz-pecheni.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили пряное тыквенное суфле с отрубями вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Houdat,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пряного тыквенного суфле с отрубями.
Получилась вкуснятина!
Да пряное тыквенное суфле с отрубями так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
houdat, спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо за информацию!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Лимонное суфле
Суфле