Суфле из кабачков - нежное блюдо, которое просто тает во рту. Готовится суфле из свежих кабачков, молока и яиц, запекается в духовке. Нам понадобятся порционные формочки для суфле.
Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт суфле с сухофруктами. Должно понравиться.
Включите духовку нагреваться на 180 градусов. Кабачок промойте, натрите на терке, слегка посолите и поперчите. Поставьте сотейник на средне-медленный огонь, растопите масло, затем добавьте, помешивая муку, прогрейте и влейте молоко.
2. Доведите смесь до кипения, затем варите, помешивая, до загустения. Добавьте сыр, перемешайте. В тертый кабачок добавьте два яичных желтка, перемешайте и выложите в молочную смесь. Еще раз перемешайте и снимите с огня.
3. Яичные белки взбейте миксером до густой пены.
4. Аккуратно смешайте белки с приготовленной смесью из кабачка. Смажьте формочки маслом и влейте в них тесто.
5. Запекайте суфле из кабачков в разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета. Вытащите и подавайте. Приятного аппетита!
Суфле из кабачков лучше запекать в специальной форме, тогда они не осядут. Подавайте в качестве закуски или основного легкого блюда.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую суфле из баклажанов. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты • Легкие рецепты
Суфле
300 г клубники • 200 мл сливок 30-33% • 150 г сахара (если клубника очень сладкая, сахара можно взять меньше) • 2 ст.л. желатина...
Суфле
Печеночное суфле в домашних условиях - отличная альтернатива мясным закускам, подходит к любому гарниру, а выглядит интереснее. Готовится быстро и просто, а этот нежный вкус вам точно понравится!...
Суфле
Банановое суфле - нежный, воздушный и очень вкусный десерт, придуманный французами. Особенно хорошо расходится на детском столе - проверено опытным путем:)...
Суфле
Суфле - это блюдо с очень нежной, воздушной и легкой консистенцией. Его можно подать на полдник или на десерт, а также в качестве закуски. Рассказываю рецепт блюда, как приготовить суфле из яблок....
Малиновое суфле
Суфле
Комментарии к рецепту
Готовила вчера суфле из кабачков по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Рецепт суфле из кабачков — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Приготовила суфле из кабачков по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Приготовила вкусно
Первый раз делала суфле из кабачков.
получилось то, что нужно!
Я уверенна, что суфле из кабачков с грибным соусом многим понравиться!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Старый добрый рецепт.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала суфле из кабачков-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Суфле из семги
Суфле