Печеночное суфле
- Простой рецепт суфле
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 477 ккал
- Кухня: Авторская
Печеночное суфле в домашних условиях - отличная альтернатива мясным закускам, подходит к любому гарниру, а выглядит интереснее. Готовится быстро и просто, а этот нежный вкус вам точно понравится!
Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт суфле из клубники. Должно понравиться.
Фото печеночного суфле.
Приготовление
-
Печень промываем и нарезаем кусочками.
-
2. Ставим отвариваться в подсоленной воде до готовности.
-
3. Хлеб замачиваем в молоке.
-
4. В чаше блендера смешаем хлеб с остатками молока и луковицу.
-
5. Взбиваем до однородного состояния и тогда только добавим отварную печень.
-
6. Размешиваем до однородного состояния, солим, перчим и добавим приправы на ваш вкус.
-
7. В чаше мультиварки разогреем растительное масло, зальем смесь. Выпекаем 30-40 минут. Готово!
На заметку
Этот рецепт приготовления печеночного суфле в первую очередь привлекает своей доступностью и не зря. Казалось бы, из самых простых ингредиентов можно сделать настолько нежное блюдо! Тем более, что, готовя в мультиварке, ваше суфле получится равномерно пышным и не опадет, как это бывает при выпекании в духовке. Кроме того, попробуйте поэкспериментировать с разными видами печени - говяжьей или куриной, чтобы найти ваше любимое сочетание, ведь теперь вы тоже знаете, как сделать печеночное суфле!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую куриное суфле. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на три порции
- Печень — 400 г
- Хлеб белый — 3 Ломтика
- Молоко — 1 стак. (мерный стак. мультиварки)
- Лук — 1 шт.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Лимонное суфле
Суфле
Комментарии к рецепту
У меня печеночное суфле прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
entontono, спасибо за рецептик печеночное суфле!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
На сайте нашла запеченное печеночное свиное суфле на молоке просто ли приготовить?
Спасибо большое за рецепт печеночного суфле, entontono.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Сейчас буду готовить печеночное суфле по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Печеночное суфле очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик печеночного суфле в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Попробовали сегодня печеночное суфле, просто класс!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не печеночное суфле.
Всем рекомендую.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, entontono, рецептам.
Суфле из фарша
Суфле