Куриное суфле
- Простой рецепт суфле
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 208 ккал
- Кухня: Авторская
Готовила на обед деткам, получилось такое нежное, диетическое блюдо. Холодным кушать тоже очень вкусно!
Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт куриного суфле с зеленым горошком и сельдереем. Должно понравиться.
Фото куриного суфле.
Приготовление
-
Филе, морковку и лук дважды перекрутить на мясорубке, отбить руками. Посолить, добавить белый перец.
-
Добавить желток, сметану, манку и перемешать.
-
Белок взбить в легкую пенку и ввести в фарш. Аккуратно перемешать. Форму смазать растительным маслом, выложить фарш, поставить в форму побольше и налить в нее воды на 2 сантиметра. Поставить в разогретую до 160 градусов духовку и готовить 20 минут, через 10 минут можно убавить до 120.
-
Приготовить соус на ваш вкус. Я делала простой сметанный: Смешала сметану, соль и мелко нарезанный укропчик, перемешала. Суфле порезала на кусочки и подала с соусом. Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую творожное суфле. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- куриное филе - 525 г
- сметана - 3 шт.
- яйцо - 1 шт.
- манная крупа - 1 шт.
Банановое суфле
Суфле
Комментарии к рецепту
Отличная тема:) уже в закладке.
Dalik_99, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
куриное суфле — вкуснятина!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Можете прокомментировать куриное суфле розовое?
Dalik_99, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Ой, соскучилась что-то по куриному суфле.
Приготовлю завтра)
Ну и красота куриное суфле!!!
Обязательно попробую сделать!
Суфле из печени
Суфле