Запеченное печеночное свиное суфле на молоке
- Простой рецепт суфле
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 187 ккал
- Кухня: Авторская
Нежное сбалансированное суфле из печени подойдет для детского рациона
Маленькие дети - счастье для родителей, они пока не очень требовательны, относительно послушны и бесконечно милы. И вы радуетесь тому, что малыш хорошо кушает и замечательно ходит на горшок. Бабушки и дедушки засыпают дитятю обновками и игрушками. Ваша задача - сбалансировать рацион питания, чтобы в растущее тельце вместе с едой поступало достаточное количество полезных микроэлементов и витаминов.
Отличное блюдо для детского питания - суфле. Рецепт суфле из печени попал ко мне от одной мамочки, которая в свою очередь получила его от своей мамы.
Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт суфле из курицы. Должно понравиться.
Фото запеченного печеночного свиного суфле на молоке.
Приготовление
-
Итак, очищаем печень от пленок и вымачиваем, можно в воде, а можно потратить некоторое количество молока. В молоке вымочить хлеб. Через мясорубку пропускаем вымоченный субпродукт с хлебом и соединяем со сливочным маслом. Масло незадолго до этого должно размягчиться при комнатной температуре.
-
Столовую ложку муки вместе с солью и черным перцем добавляем в печень, присоединяем два яйца и взбиваем до пышности миксером.
-
Сильно разогреваем духовой шкаф. Посуду для запекания смазываем и посыпаем панировочными сухарями либо мукой. Выкладываем взбитую массу, выпекаем в духовке до готовности.
-
Блюдо придется по вкусу вашим сорванцам.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую ягодное суфле. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические рецепты
Ингредиенты на пять порций
- Печень свиная - 500 г
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 1 ст.л.
- Батон - 100 г
- Молоко - 1 стак. (200 мл)
- Сливочное масло - 100 г
Малиновое суфле
Суфле
Комментарии к рецепту
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Fidan_83, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Готовила суфле из яблок, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить запеченное печеночное свиное суфле на молоке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что запеченное печеночное свиное суфле на молоке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила запеченное печеночное свиное суфле на молоке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Суфле из яблок
Суфле