Ягодное суфле

Рецепт от zikzu

Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт суфле из говядины. Должно понравиться.

Рецепт ягодного суфле

Фото ягодного суфле.

Приготовление

  1. Размять ягоды в блендере.

  2. Затем протереть через сито.

  3. Взбить белки, постепенно вводя сахар.

  4. Ягодное пюре прогреть на медленном огне.

  5. Развести крахмал в воде и добавить в ягодную смесь.

  6. Взбитые белки ввести в ягодный кисель.

  7. Затем в формы (небольшие), смазанные маслом и посыпанные сахаром, разложить полученную смесь.

  8. В духовку, разогретую до 180 градусов, поставить формы на 6-8 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую куриное суфле. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Сахар 80 г
  • Яичный белок 9 шт.
  • Замороженные ягоды 600 г
  • Крахмал 15 г
  • Вода 25 мл

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
mila96
mila96

Хороший сайт, зайду еще.

Шулико Алена
Шулико Алена

Zikzu вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Андриянова Алла
Андриянова Алла

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

tambetl1971
tambetl1971

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

tonya80
tonya80

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
zikzu, спасибо большое!!!)

timead
timead

Девочки, вот отличная тема лимонное суфле. Заглядывайте.

Дебекова Аня
Дебекова Аня

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт ягодного суфле!

ussar
ussar

Как же всё у тебя аппетитно!!!

prikhodko_89
prikhodko_89

Я давненько поглядываю на ягодного суфле — очень аппетитно!
Буду готовить!

Саша Дорожко
Саша Дорожко

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Бочко Юта
Бочко Юта

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Вика Резакова
Вика Резакова

Очень круто получилось!

ryasna_91
ryasna_91

Девочки, ягодное суфле — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

mishustina_70
mishustina_70

Zikzu, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

alisa87
alisa87

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

alisa87
alisa87

Прикольно получилось класс!!!

Женя Папашина
Женя Папашина

Zikzu, отличный рецепт ягодного суфле, все ингредиенты любимые.