Суфле из тунца
- Простой рецепт суфле
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Авторская
Снова рецепт родился внезапно. Захотелось чего-нибудь сытного, но легкого. Скажу честно, получилось слегка суховато. В идеале конечно надо бы рыбку по-жирнее, типа семги или скумбрии, но диета все-таки. Но решающий голос за вами:)
Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт суфле из говядины. Должно понравиться.
Фото суфле из тунца.
Приготовление
-
Нагреваем духовку до 180С.
-
Сливаем с тунца сок, затем измельчаем тунец с йогуртом, чесноком, перцем и тимьяном в блендере.
-
Взбиваем белки с маленькой щепоткой соли (помним о том, что тунец в банке уже посолен) в крепкую пену, вводим в массу с тунцом и аккуратно размешиваем.
-
Смазываем формочки сливочным маслом и выкладываем в них суфле. Кладем в жаропрочную форму формочки с суфле, вливаем воду (уровень воды должен достичь формочек) и выпекаем около 30 минут.
-
Чистим морковь, затем ножом-чисткой нарезаем морковь и огурец на длинные ленточки (середину огурца мы использовать не будем).
-
Выкладываем на блюдо листья салата, ленточки моркови и огурца, солим, перчим, сбрызгиваем маслом и подаем с суфле.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую куриное суфле. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- тунец - 75 г
- йогурт натуральный - 1 ст.л.
- чеснок - ½ стак.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- морковь - 4
- огурцы - 1 шт.
- перец черный - 1 щепотка
- салат - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Суфле из курицы
Суфле
Комментарии к рецепту
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали суфле из тунца. Спасибо за рецепт!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Замечательный рецепт, суфле из тунца получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
А я готовила суфле из тунца уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Таня!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить суфле из печени. Вот ).
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать суфле из тунца строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Чудесный рецепт суфле из тунца!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Суфле из печени
Суфле