Шоколадно-ванильный мусс
- Простой рецепт мусса
- Время приготовления: 4 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 510 ккал
- Кухня: Авторская
У меня все получилось, только я разложила массу уже по маленьким пиалочкам, а не в одну большую посудину, мне просто надо было, чтобы они быстрее приготовтлтсь. Советую всем! Очень вкусно и актуально!
Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт шоколадна-кофейного десерт-мусс. Должно понравиться.
Фото шоколадна-ванильного мусс.
Приготовление
-
Шоколад разломать на кусочки и растопить на водяной бане.
-
Стручок ванили разрезать, вынуть семена и добавить их в сливки. Влить сливки в шоколад.
-
Желтки отделить от белков.
-
Желтки немного взбить с сахаром, добавить их в шоколадно-сливочную массу и все перемешать.
-
Белки посолить и взбить в крепкую пену.
-
Ввести белки в шоколадную массу и осторожно вымешать.
-
Получившуюся массу разложить по бокалам и поставить в холодильник на 4-5 часов.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую ванильный мусс. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- ваниль в стручках - 1 шт.
- соль - 5 щепоток
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 80 г
- шоколад черный горький - 150 г
- сливки - 150 мл
Малиновый мусс
Мусс
Комментарии к рецепту
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит шоколадно-ванильный мусс
спасибо за рецепт…
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
А я посматриваю на рецепт шоколадна-манного мусс, интересно услышать ваши отзывы.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик шоколадна-ванильного мусс
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Готовила шоколадно-ванильный мусс на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит шоколадно-ванильный мусс:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо за шедевры!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Элизабет, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить шоколадно-ванильный мусс!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Сегодня первый раз готовила шоколадно-ванильный мусс.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать шоколадно-ванильный мусс)))
Мусс из клюквы
Мусс