Мороженое с орешками

Рецепт от lomes

Такое вкусное и простое в приготовлении мороженое с ореховым вкусом!)

Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт мороженого дав. Должно понравиться.

Рецепт мороженого с орешками

Фото мороженого с орешками.

Приготовление

  1. Грецкие орешки порубить. Молоко довести до кипения, снять с огня, добавить орехи и оставить настаиваться 10 минут. Желтки взбить с сахарной пудрой до пышности.

  2. Во взбитые желтки добавить молоко с орехами. Поставить смесь на водяную баню (или в кастрюле с толстым дном на слабый огонь) и, помешивая, довести до загустения.

    мороженое с орешками. Шаг 2
  3. Охладить полученный крем... А затем выложить в чашу мороженницы и готовить, согласно указаниям производителя. Если у Вас нет машинки для мороженого переложить смесь в контейнер, подходящий для заморозки. Через 45 минут достаньте контейнер с замерзающей по краям смесью и очень энергично перемешайте лопаткой или венчиком, полностью разбивая образовавшиеся "кристаллы"... Далее продолжать доставать и перемешивать замерзающую смесь каждые 30 минут, в течение 4 часов!

    мороженое с орешками. Шаг 3
  4. Готовое мороженое оставить в морозилке на 6 часов и после подавать!

    мороженое с орешками. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую черничное мороженое. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • грецкие орехи - 50 г
  • молоко 6% - 500 мл
  • яичные желтки - 5 шт.
  • сахарная пудра - 100 г

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
anima
anima

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Шлемова Кристина
Шлемова Кристина

Ну и красота мороженое с орешками!!!
Обязательно попробую сделать!

athat
athat

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

ksyunya
ksyunya

Мороженое с орешками — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

ofithacu1996
ofithacu1996

Очень популярно все расписано. Спасибо.

daragan_84
daragan_84

Очень интересная ссылка о домашнем мороженом без яиц.

yurkova_80
yurkova_80

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

dmitrievich_95
dmitrievich_95

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала мороженое с орешками,очень понравилось.Спасибо.

miroslava85
miroslava85

Изумительно вкусно…

aneani
aneani

Отлично. Очень понравилось.

masha
masha

Делала мороженое с орешками на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Кассина Люда
Кассина Люда

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

ichurd1993
ichurd1993

Lomes, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
мороженое с орешками просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

nastasya94
nastasya94

Спасибо огромное за рецепт мороженого с орешками!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Валентина Нелвина
Валентина Нелвина

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, lomes, рецептам.

Дьяконова Маша
Дьяконова Маша

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!