Мороженое с глазированной тыквой холодно-горячо

• Простой рецепт мороженого
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 15
• Калорий: 244 ккал
• Кухня: Авторская
• Способ приготовления: Варить

Фото мороженого с глазированной тыквой холодно-горячо.

Приготовление

1. В кастрюле смешай воду, вино, ваниль, сахар и корицу.

2. С лимона срежь кожуру, положи ее в сироп, а сок из лимона выжми и влей туда же.

3. Мякоть тыквы порежь брусочками и расположи в кастрюле с сиропом так, чтобы они были покрыты жидкостью.

4. Вари на медленном огне 12-15 минут до мягкости, и дай остыть прямо в сиропе.

5. Шумовкой вынь тыкву и переложи в миску.

6. А сироп повари еще, пока не загустеет.

7. Затем остуди и полей им тыкву.

8. Раскладываешь мороженое по тарелочкам, добавляешь глазированную тыкву в сиропе

Ингредиенты на пятнадцать порций

• Тыква 300 г
• Вода 2 стак.
• Вино белое 2 стак.
• Сахар 1,5 стак.
• Лимон 1 шт.
• Ваниль 1 стручок
• Корица 0,5 ч.л.
• Мороженое пломбир 1 пачка