Мороженое из молока

Рецепт от Диана Шааф

Классический рецепт пломбира с ароматом ванили. Совсем несложно приготовить в домашних условиях. Вы получите удовольствие как от процесса приготовления, так и от результата.

Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт мороженого дав. Должно понравиться.

Рецепт мороженого из молока

Фото мороженого из молока.

Приготовление

  1. Смешайте молоко с ванилином и поместите на водяную баню на 10 минут.

  2. Затем добавьте сгущенное молоко и сливочное масло.

    мороженое из молока. Шаг 2
  3. Взбейте яйца с сахаром.

    мороженое из молока. Шаг 3
  4. И также добавьте в смесь. Хорошо перемешайте и держите на водяной бане до исчезновения пены.

    мороженое из молока. Шаг 4
  5. Охладите смесь, вылейте в форму и поместите в морозилку на 4-5 часов. Затем готовое мороженое можно подать к столу.

    мороженое из молока. Шаг 5

На заметку

Для приготовления молочного мороженого поставьте на водяную баню смесь молока с ванилином. Через 10 минут добавьте сгущенное молоко, сливочное масло и взбитые с сахаром яйца. Хорошо перемешайте и держите на пару до исчезновения пены. Постоянно помешивайте. Затем охладите смесь, вылейте в форму и поместите в морозилку на 4-5 часов. Готовое мороженое можно подать к столу. Приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую мороженое из банана и молока. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Домашние рецепты 

Ингредиенты на пять порций

  • Молоко сгущенное — 250 г
  • Масло сливочное — 70 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Молоко — 2,5 стак.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Ванилин — 0,5 ч.л.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
sasha83
sasha83

Очень хороший вариант мороженого из молока. Вкусно!

tonya80
tonya80

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Светлана Ратник
Светлана Ратник

Круто

ejomusomi
ejomusomi

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Галя Камалетдинова
Галя Камалетдинова

Диана, это просто волшебный рецепт!

София Кизина
София Кизина

Попробуйте приготовить карамельное мороженое, там все по шагам расписано.

Оплачко Анна
Оплачко Анна

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Поталь Элеонора
Поталь Элеонора

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

zhenya87
zhenya87

Диана, я только смотрела рецепт, но уже хочу мороженое из молока приготовить!

estoutesi
estoutesi

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

ulyurded
ulyurded

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

nastasya
nastasya

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Армейка Маня
Армейка Маня

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.