Мороженое из дыни с медом

• Простой рецепт мороженого
• Время приготовления: 12 ч
• Порций: 2
• Калорий: 148 ккал
• Рецепт американской кухни
• Способ приготовления: Замораживать, охлаждать
• Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, Детский праздник, Семейный праздник, 23 февраля

Фото мороженого из дыни с медом.

Приготовление

1. Дыню очистить от кожуры

2. Разрезать дыню на мелкие кусочки

   

3. Пюрировать ручным блендером

   

4. Теперь нужно подсластить по личному вкусу. Если мед находится в твердом состоянии или кристаллизуется, нужно растопить банку в миске с теплой водой, пока он не станет жидким снова. Таким образом, мед будет легко смешиваться с пюре из дыни. Начать путем смешивания с ложки меда. Если вы считаете, что смесь должна быть слаще, добавить еще мед. Имейте в виду, что мед должен выявить и дополнить вкус дыни, а не подавлять его.

   

5. Добавить сливки (молоко) и соль.

   

6. Налить мороженое в мороженицу (которой у меня нет) и заморозить в соответствии с инструкциями производителя. Однако, я периодически его помешивала от краев, повторяла несколько раз. Я замораживала ночь.

   

7. Но сам рецепт я посчитала обязательным рассказать вам. Потому что вкус у этого мороженого фантастический. Приятного аппетита!!=)

   

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Простые рецепты 

Ингредиенты на две порции

• дыня спелая 400 г
• мед жидкий 2 ст.л.
• сливки или молоко 100 мл
• соль 1 г