Сметанно-шоколадный крем
- Простой рецепт крема
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 324 ккал
- Рецепт французской кухни
- Специальное оборудование: Посуда для СВЧ-печей
Любите готовить крем? Попробуйте рецепт шоколадного крема. Должно понравиться.
Фото сметанно-шоколадного крем.
Приготовление
-
В небольшой кастрюле сильно нагреть сметану.
-
210 грамм шоколада растопить на водяной бане или в микроволновой печи.
-
Влить горячую сметану в посуду с растопленным шоколадом и хорошо перемешать.
-
Готовый крем разлить по порционным формам и поставить в холодильник минимум на 4 часа. Перед подачей на стол подержать крем в морозильнике 30 минут.
-
Оставшийся шоколад натереть на крупной терке и перед подачей на стол посыпать сметанный крем этой стружкой. Можно украсить и черным шоколадом для контраста (по желанию).
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую сливочно-шоколадный крем со сгущенным молоком. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- Сметана 375 г
- Белый шоколад 250 г
Взбитый шоколадный крем-ганаш
Крем
Комментарии к рецепту
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Настя, спасибо за рецепт!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я сметанно-шоколадный крем готовить...
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о творожно шоколадный крем. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Ezyidin1987, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается сметанно-шоколадный крем!!!
Буду делать 3-й раз!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала сметанно-шоколадный крем-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Ну вообще я не люблю сметанно-шоколадный крем, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Шоколадный крем для торта
Крем