Палочки в чашечках с ванильным кремом

Рецепт от таня

Любите готовить крем? Попробуйте рецепт негритенка с творожным кремом. Должно понравиться.

Рецепт палочек в чашечках с ванильным кремом

Фото палочек в чашечках с ванильным кремом.

Приготовление

  1. Сделать палочки. Выстелить противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. В небольшой миске смешать муку, разрыхлитель и соль. В большой миске миксером взбить сливочное масло. Добавить сахар и взбить. Взбить с яйцом и ванильным экстрактом. Добавить половину мучной смеси в миску и перемешать. Добавить остальную муку и перемешать до однородности. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 20-30 минут.

  2. 2. Сделать посыпку. В кухонном комбайне измельчить крекеры. Перемешать с сахаром. Добавить топленое масло и перемешать, пока смесь не будет похожа на мокрый песок. Разогреть духовку до 160 градусов. Достать охлажденное тесто из холодильника и сформировать палочки, используя на одну палочку примерно 1 столовую ложку теста.

    палочки в чашечках с ванильным кремом. Шаг 2
  3. 3. Обвалять палочки в приготовленной панировке и выложить на подготовленный противень.

    палочки в чашечках с ванильным кремом. Шаг 3
  4. 4. Выпекать в течение 20-23 минут. Дать полностью остыть.

    палочки в чашечках с ванильным кремом. Шаг 4
  5. 5. Приготовить чашечки. Сбрызнуть маслом форму для маффинов. В небольшой миске смешать муку, какао, разрыхлитель и соль. В большой миске взбить миксером сливочное масло. Добавить сахар и взбить. Взбить с яйцом, миндальным и ванильным экстрактом. Добавить половину мучной смеси в миску и перемешать. Добавить остальную муку и перемешать до однородности. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 20-30 минут.

    палочки в чашечках с ванильным кремом. Шаг 5
  6. 6. Разогреть духовку до 160 градусов. Достать охлажденное тесто из холодильника и выложить по 3 столовые ложки теста в каждое отделение формы для маффинов, формируя чашечки. Выпекать в течение 15-18 минут. Дать полностью остыть. Наполнить чашечки ванильным кремом, поместить по палочки в каждую чашечку и подавать.

    палочки в чашечках с ванильным кремом. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую заварные булочки с кремом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты 

Ингредиенты на четыре порции

  • разрыхлитель — 1/2 ч.л.
  • соль — 1/2 ч.л.
  • яйцо — 1 шт.
  • миндальный экстракт по желанию — 1/2 ч.л. (по желанию)
  • ванильный экстракт — 1/2 ч.л.
  • крекеры — 75 г (посыпка)
  • сахар — 1 ст.л. (посыпка)
  • топленое сливочное масло — 2 ст.л. (посыпка)
  • какао — 1/4 стак. (чашечки)
  • разрыхлитель — 1/2 ч.л. (чашечки)
  • соль — 1/2 ч.л. (чашечки)
  • яйцо — 1 шт. (чашечки)
  • ванильный экстракт — 1/2 ч.л. (чашечки)

Видео приготовления пироженого с заварным кремом

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
kurnikova_90
kurnikova_90

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Нелвина Вера
Нелвина Вера

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

inedede
inedede

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать палочки в чашечках с ванильным кремом)))

rinemba
rinemba

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю кростату с лимонным кремом.

arint
arint

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от палочек в чашечках с ванильным кремом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

sasha83
sasha83

Спасибо, замечательный рецептик, палочки в чашечках с ванильным кремом класс!

bantsarevich_82
bantsarevich_82

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

armeika_82
armeika_82

Я выбрала палочки в чашечках с ванильным кремом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

ompedo
ompedo

Таня, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

voevodina_73
voevodina_73

Спасибо за палочки в чашечках с ванильным кремом и красивое оформление!

Бухтиярова Лидия
Бухтиярова Лидия

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить палочки в чашечках с ванильным кремом - очень вкусно!!!

skurikhina_78
skurikhina_78

Таня, умничка!
Какой аппетитный рецептик палочек в чашечках с ванильным кремом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Татьяна Макушкина
Татьяна Макушкина

Привет!
Я не ем палочки в чашечках с ванильным кремом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.