Чернослив в сливочном креме

Рецепт от zhenya

Любите готовить крем? Попробуйте рецепт шампиньонов в сливочном соусе. Должно понравиться.

Рецепт чернослива в сливочном креме

Фото чернослива в сливочном креме.

Приготовление

  1. Чернослив положить в емкость, добавить коньяк, чай, цедру и сок апельсина и поставить в холодильник на 1 час.

  2. Сливки слегка подогреть. Яйца (2 яйца и 3 желтка) взбить с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной пены. Затем добавить сливки и еще немного взбить.

  3. В формочки для запекания выложить чернослив и залить кремом. Поставить в разогретую духовку и запекать 30-40 минут при температуре 180.

  4. Готовый, остывший десерт поставить в холодильник на 30 минут. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую котлеты в сливочном соусе. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • сливки молочные (15%) 400 мл
  • яйца куриные 5 шт.
  • сахар 120 г
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • чернослив 100 г
  • коньяк 1 ст.л.
  • чай черный 1 ст.л.
  • апельсин 1 шт.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
alena90
alena90

Zhenya, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

polina88
polina88

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

endore
endore

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Людмила Левченко
Людмила Левченко

Обязательно приготовлю на днях

katya
katya

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как чернослив в сливочном креме у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

erendeda
erendeda

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

ositriri1980
ositriri1980

Можно еще добавить тартинки с клубникой в сырно-сливочном креме recipecollections.ru/zakuski/tarty/tartinki-s-klubnikoi-v-syrno-slivochnom-kreme. Интересный рецепт.

Дария Калабина
Дария Калабина

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

ashithed
ashithed

Zhenya, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Валентина Нелвина
Валентина Нелвина

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

vika95
vika95

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

franchuk_96
franchuk_96

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

niterore2000
niterore2000

Zhenya, спасибо за рецепт чернослива в сливочном креме! Обязательно приготовлю :)

rimma
rimma

Спасибо за отличный рецепт!

bantsarevich_82
bantsarevich_82

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Буркицова Виктория
Буркицова Виктория

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.