Квадратики лимонный тарт
- Простой рецепт тартов
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 9
- Калорий: 790 ккал
- Рецепт американской кухни
Один из вариантов популярного американского десерта. Рецепт от Анастасии Зурабовой.
Любите готовить тарты? Попробуйте рецепт лимонного тарта с меренгой. Должно понравиться.
Фото квадратиков лимонный тарт.
Приготовление
-
Духовку разогреть до 180 С. Размягченное сливочное масло соединить с мукой, сахаром и крахмалом и перетереть в крошку.
-
Выложить смесь в подготовленную форму и хорошо утрамбовать. Сделать наколы вилкой. Выпекать 10-12 минут.
-
Пока основа выпекается, приготовить начинку. Снять цедру и отжать сок лимона. Взбить яйца с сахаром, добавить сливки и ванильный экстракт, затем не переставая взбивать влить лимонный сок. Добавить муку и хорошо перемешать.
-
В конце вмешать лимонную цедру.
-
Вылить начинку на запеченную основу и снова отправить в духовку на 15-20 минут. Остудить готовый пирог в форме в течение часа при комнатной температуре, затем отправить в холодильник еще на 3 (и более) часа. Извлечь из формы, присыпать сахарной пудрой и по желанию цедрой, затем разрезать на порционные куски (на 9 частей).
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую французский лимонный тарт. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц • Холодные закуски
Ингредиенты на девять порций
- сливочное масло - 115 г
- мука - 130 г
- сахар - 60 г
- кукурузный крахмал - 1 ст.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 200 г
- лимоны - 1 шт.
- сливки 20% - 2 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Тарт Сердечный
Тарты
Комментарии к рецепту
Готовила квадратики лимонный тарт много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Давно хочу попробовать сделать квадратики лимонный тарт))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо nadezhda87 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Nadezhda87, спасибо.
Приготовила квадратики лимонный тарт.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Вот еще интересный вариант рецепта брусничного тарта.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Приготовила квадратики лимонный тарт…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
А я сделала квадратики лимонный тарт, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
А у меня квадратики лимонный тарт прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
nadezhda87, спасибо за рецептик!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать квадратики лимонный тарт на её день рождения:)))
nadezhda87, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Nadezhda87, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Тарт со сливой
Тарты