Белковый рулет с курицей и овощами
- Простой рецепт рулетов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 88 ккал
- Рецепт европейской кухни
Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт закусочного рулета из тонкого лаваша с овощами. Должно понравиться.
Фото белкового рулета с курицей и овощами.
Приготовление
-
Яйцо, белок и молоко взбить венчиком.
-
Приготовить омлет на раскаленной сковороде в небольшом количестве оливкового масла (или без масла на антипригарной сковородке).
-
Куриную грудку нарезать на очень мелкие кубики, либо измельчить блендером в фарш.
-
Лук очистить, болгарский перец вымыть и обсушить. Нарезать все мелкими кубиками.
-
Сковороду с антипригарным покрытием нагреть, смазать небольшим количеством оливкового масла (либо без него, на воде), обжарить лук, курицу и болгарский перец с добавлением прованских трав, перца и соли до готовности.
-
На омлет положить начинку из курицы с овощами и скрутить его в рулет.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую мясной рулет. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц • Закуска из лука • Закуски из курицы • Закуски из овощей • Оригинальные закуски
Ингредиенты на четыре порции
- Молоко 50 мл
- Яичный белок 2 шт.
- Куриная грудка 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сладкий перец 1/2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Прованские травы по вкусу
Рулет из лаваша с курицей
Рулеты
Комментарии к рецепту
Делала куриный рулетик уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
А я готовлю куриный рулетик в первый раз.
Спасибо, за рецептик рулета. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - рулет.
Отличный рецепт! Спасибо, morgun_80. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо, замечательный рецептик, рулет класс!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Мясной рулет с овощами
Рулеты