Рулет с ветчиной

• Простой рецепт рулетов
• Время приготовления: 15 мин
• Порций: 4
• Калорий: 190 ккал
• Рецепт украинской кухни
• Повод: На праздничный стол

Фото рулета с ветчиной.

Приготовление

1. В первую очередь в миске взбиваем яйца, затем их поперчим и добавляем немного соли. На разогретой сковороде поджариваем яичную смесь, должен получиться омлет.

2. 2. Нарезаем небольшими кусочками ветчину и также мелко-мелко измельчаем зелень. На мелкую терку натираем сыр.

   

3. 3. Теперь все это мы посыпаем перцем, заправляем небольшим количеством майонеза и солим. На омлет выкладываем получившуюся начинку.

   

4. 4. Теперь берем маринованный огурец, очищаем его, перерезаем огурец на две половинки и ложем по центру омлета.

   

5. 5. Сворачиваем омлет в рулет, приблизительно минуты две слегка обжариваем, сыр должен расплавиться.

   

6. 6. Когда сыр расплавился, а рулетик слегка поджарился, выкладываем его на тарелку и нарезаем кусочками. Наш рулет готов.

   

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Закуска из яиц  • Закуски на праздничный стол  • Закуска из огурцов 

Ингредиенты на четыре порции

• Маринованный огурец — 1 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Перец и соль — - По вкусу
• Майонез — - По вкусу
• Ветчина — 50 г
• Зелень — - По вкусу
• Сыр — 50 г