Рулет с маком

Рецепт от dedrirti1975

В ящике с книгами нашла старую бабушкину книгу "Все из муки" и решила что-нибудь из нее испечь. А т. к. я люблю выпечку с маком, то мой глаз упал как раз на рулет с маком. Рулет получился очень большой, еле поместился на противне, так что тесто спокойно можно делить на пополам и у вас получатся замечательные два рулета с маком.

Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт мясного рулета. Должно понравиться.

Рецепт рулета с маком

Фото рулета с маком.

Приготовление

  1. В муку с содой добавить сливочное масло и растереть в крошку

  2. Делаем углубление в смеси, куда кладем заранее смешанные яйца, сметану, сахар, соль, быстро замешиваем тесто и выносим в прохладное место на 15-20 минут, после чего тесто раскатываем в пласт толщиной 1 см.

    рулет с маком. Шаг 2
  3. Смешиваем толченный мак, сахар и орехи и засыпаем им пласт.

    рулет с маком. Шаг 3
  4. Готовый рулет укладывают на пергаментную бумагу, смазанную маслом. Верх рулета смазывают взбитым яйцом. Рулет выпекают в течении 30-35 минут при температуре 230-240 градусов, иначе тесто будет сырым.

    рулет с маком. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую рулет с брусникой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц 

Ингредиенты на одна порция

  • мука - 18 стак.
  • масло сливочное - 150 г
  • сахар - 1 стак.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • сметана - ½ стак.
  • сода - ½ ч.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • мак - 2 стак.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Шевко Арина
Шевко Арина

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Анатольевич Ириша
Анатольевич Ириша

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

lomes
lomes

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

sunta1970
sunta1970

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

zina95
zina95

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам dedrirti1975!!!

sunta1970
sunta1970

Чудесный рецепт рулета!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

antintout
antintout

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела рулетик, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

ingarou
ingarou

Сегодня первый раз готовила куриный рулетик recipecollections.ru/zakuski/rulety/rulet-kuriny. Даже волновалась немножко.

toma
toma

Рецепт рулета — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

singi1989
singi1989

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

katya91
katya91

Отличный рецепт:)
Обожаю рулетик

Женя Рыбченко
Женя Рыбченко

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Ярослава Шевко
Ярослава Шевко

Dedrirti1975 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно рулетик будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

erounedit
erounedit

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

ulilen1990
ulilen1990

Спасибо! Люблю рулетик!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

wather1998
wather1998

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Стася Задесенец
Стася Задесенец

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!