В ящике с книгами нашла старую бабушкину книгу "Все из муки" и решила что-нибудь из нее испечь. А т. к. я люблю выпечку с маком, то мой глаз упал как раз на рулет с маком. Рулет получился очень большой, еле поместился на противне, так что тесто спокойно можно делить на пополам и у вас получатся замечательные два рулета с маком.
Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт мясного рулета. Должно понравиться.
В муку с содой добавить сливочное масло и растереть в крошку
Делаем углубление в смеси, куда кладем заранее смешанные яйца, сметану, сахар, соль, быстро замешиваем тесто и выносим в прохладное место на 15-20 минут, после чего тесто раскатываем в пласт толщиной 1 см.
Смешиваем толченный мак, сахар и орехи и засыпаем им пласт.
Готовый рулет укладывают на пергаментную бумагу, смазанную маслом. Верх рулета смазывают взбитым яйцом. Рулет выпекают в течении 30-35 минут при температуре 230-240 градусов, иначе тесто будет сырым.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую рулет с брусникой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц
Рулеты
Мука пшеничная высшего сорта 70 г • Сахар 70 г • Яйцо куриное 2 шт. • Разрыхлитель теста 10 г • Ванильный экстракт 1 ч.л. • Соль 2 г • Яблочное повидло 100 г • Арахис 50 г • Сахарная пудра по вкусу...
Рулеты
Потрясающий рулет из индейки с начинкой из свежей зелени и горчицы. Готовить так просто, а получается настоящий шедевр. Кроме того, такое блюдо очень полезно для тех, кто следит за фигурой и здоровьем...
Рулеты
Рецепт приготовления рулета с ветчиной к новогоднему завтраку. Такой рулетик станет настоящей находкой для тех, кто не хочет стоять у плиты слишком долго....
Рулеты
куриная грудинка • мясо с окорочков • чеснок • лук • коренья и прочие специи...
Рулет с капустой
Рулеты
Комментарии к рецепту
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам dedrirti1975!!!
Чудесный рецепт рулета!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела рулетик, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Сегодня первый раз готовила куриный рулетик recipecollections.ru/zakuski/rulety/rulet-kuriny. Даже волновалась немножко.
Рецепт рулета — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Отличный рецепт:)
Обожаю рулетик
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Dedrirti1975 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно рулетик будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо! Люблю рулетик!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Шпинатный рулет
Рулеты