Сырный рулет с курицей и шампиньонами

Рецепт от Оленька

Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт белкового рулета с курицей и овощами. Должно понравиться.

Рецепт сырного рулета с курицей и шампиньонами

Фото сырного рулета с курицей и шампиньонами.

Приготовление

  1. Пассируем лук с морковкой, добавляем шампиньоны. Отдельно жарим до полу-готовности мясо. Пропускаем это все через мясорубку. В готовый фарш добавляем 1 яичко, немного солим и перчим. Хорошенько перемешать.

  2. Корж-основа наш готов. Дайте ему немного остыть, затем сверху на корж выкладываем нашу начинку. Завернуть в рулет, и снова выпекать в нашей горячей духовке 20-30мин (до образования золотистой корочки).

    сырный рулет с курицей и шампиньонами. Шаг 2
  3. Смешать:5шт яиц с майонезом и натертым (на крупной терке) сыром. Получиться жидковатое тесто, его вылить на противень выстеленный бумагой для выпечки. И выпекать в разогретой духовке 20-30мин

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую мясной рулет. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Закуски из сыра  • Закуски из курицы  • Закуска из шампиньонов 

Ингредиенты на одна порция

  • сыр твердый - 350 г
  • мясо - 400 г
  • соль - 1 щепотка
  • яйцо - 6 шт.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
souno
souno

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

enisso
enisso

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Инна Княжева
Инна Княжева

Готовила рулетик на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит рулетик:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

2diesel
2diesel

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Никитинская Вера
Никитинская Вера

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

uredlalas
uredlalas

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

yetiturse
yetiturse

Всем привет. Наткнулась на рулет recipecollections.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-lavasha-s-kuritsei-i-syrom и он меня заинтересовал.

Олеся Андриянов
Олеся Андриянов

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с куриным рулетиком!

Нютка Зоммер
Нютка Зоммер

Оленька, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
рулетик приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

vita80
vita80

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

neriutes1995
neriutes1995

Рулетик — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

pozdeeva_72
pozdeeva_72

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

ksyusha
ksyusha

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

itese1976
itese1976

Отлично, рулетик — супер, понравилось всем!

solodukhina_77
solodukhina_77

А я готовлю рулетик в первый раз.

petryanik_96
petryanik_96

Супер!
у меня нет слов .

Марушко Антонина
Марушко Антонина

И как у тебя все получается???