Закусочный рулет из тонкого лаваша с овощами

Рецепт от renorter

Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт рулета из лаваша с рыбой. Должно понравиться.

Рецепт закусочного рулета из тонкого лаваша с овощами

Фото закусочного рулета из тонкого лаваша с овощами.

Приготовление

  1. Мелко потереть сыр. Измельчить зелень, порезать или порвать салат. Порезать соломкой огурец, очень мелкой соломкой порезать или крупно натереть морковь.

  2. Лаваш положить в полиэтиленовый пакет или завернуть в бумагу, чтобы было удобно хранить. На первый лист выложить сыр, уложить второй лист, намазать половиной соуса, посыпать огурцом, салатом и зеленью.

  3. Выложить сверху третий лист лаваша, смазать второй половиной соуса. Положить морковь и сладкий перец. Помогая пленкой, осторожно свернуть рулет.

  4. Не следует класть очень много начинки, так как все будет разваливаться, лаваш начнет рваться. Посыпать начинкой лаваш, распределить равномерно, чтобы было удобно сворачивать в закусочный рулет.

На заметку

До подачи положить закусочный рулет в холодильник. Лучше приготовить вечером, чтобы утром взять с собой на природу. Верхний слой с сыром без соуса не даст рулету потечь. Рулета хватит на много людей. Резать на кусочки нужно прямо на природе или перед подачей на стол. В разрезе лаваш яркий и очень аппетитный.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую рулет из лаваша с рыбой и сыром. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из огурцов  • Закуски из овощей  • Закуски из лаваша 

Ингредиенты на шесть порций

  • лаваш армянский 3 листа
  • сыр твердый 200 г
  • огурцы 2 шт.
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • кетчуп 4 ст.л.
  • горчица 2 ч.л.
  • мед 2 ч.л.
  • зелень 2 пучка
  • листья салата 1 пучок
  • перец черный молотый
  • майонез

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
elintow1972
elintow1972

Очень хороший вариант рулета. Вкусно!

eshumpusi
eshumpusi

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду рулетик.

caraleso1993
caraleso1993

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Женя Папашина
Женя Папашина

Прикольно получилось класс!!!

ingathist
ingathist

Первый раз сделала сама рулет.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

bobkova_99
bobkova_99

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Кристина Ельхимова
Кристина Ельхимова

И от меня ссылочка на рецептик рулета.