Варенье из черной бузины
- Простой рецепт варенья
- Время приготовления: 600 мин
- Порций: 3
- Калорий: 261 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: К чаю, Полезно и вкусно
В этом сезоне кроме сиропа я приготовила и варенье из черной бузины. Сначала сварила одну небольшую порцию, а дочка когда попробовала, сказала чтоб сварила еще. Ох и много я варенья и джемов наварила, даже незнаю съедим ли столько, тем более полно перетертых свежих ягод, но варенье из бузины необыкновенное: вкус совершенно противоположный свежим ягодам.
Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт варенья из черной смородины с пектином. Должно понравиться.
Фото варенья из черной бузины.
Приготовление
-
Как и для сиропа ягоды нужно промыть и отделить от веточек в миску.
-
Переложить ягоды в кастрюльку. Добавить сахар и налить воду, поставить кастрюльку на огонь, накрыть крышкой.
-
Довести содержимое до кипения и варить ягоды 10 минут. Затем огонь выключить и будущее варенье полностью остудить. Повторить варку второй раз и снова остудить варенье. В третий раз проварить ягоды 10 минут и разлить горячее варенье в стерильные сухие баночки.
-
Банки закрутить крышками и перевернуть, укутывать не нужно. Остывшее варенье в банках прекрасно хранится при комнатной температуре. Приятных вам заготовок!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую брусничное варенье. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простое варенье
Ингредиенты на три порции
- Бузина черная 250 г
- Вода 50 мл
- Сахар 180 г
Сливовое варенье
Варенье
Комментарии к рецепту
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо огромное за рецепт! варенье из черной бузины супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже варенье из черной бузины получается здорово!
Все понятно и наглядно в рецепте варенья из черной бузины.
Готовить с gillingi одно удовольствие!
Gillingi!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Gillingi!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Сегодня приготовила впервые черничное варенье. Низкий поклон автору рецепта.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Сделала варенье из черной бузины, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Варенье из урюка
Варенье