Малосольные огурчики на зиму
- Простой рецепт солений
- Время приготовления: 3420 мин
- Порций: 1
- Калорий: 16 ккал
- Рецепт русской кухни
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
В приготовлении малосольных огурчиков на зиму не используется уксус. Они отлично хранятся после стерилизации. Давайте посмотрим подробнее, как приготовить малосольные огурчики на зиму!
Любите готовить соления? Попробуйте рецепт малосольных огурчиков с чесноком. Должно понравиться.
Фото малосольных огурчиков на зиму.
Приготовление
-
Подготовьте огурчики, зелень и кипяченую воду. Приступим! Огурчики вымойте, срежьте хвостики. Всю зелень также нужно хорошенько вымыть от пыли, чеснок очистить.
-
На дно чистой банки уложите зелень и очищенный чеснок.
-
Плотно уложите огурчики в банки.
-
Залейте огурцы холодным рассолом, его нужно приготовить из кипяченой воды и соли. Завяжите горлышко банки марлей или бинтом, оставьте на 2-3 дня огурцы "малосолиться".
-
Спустя три дня накройте огурчики крышками и поставьте стерилизоваться каждую баночку по 20 минут. После закатайте огурцы.
На заметку
Все продукты указаны приблизительно из расчета на литровую банку. Время стерилизации литровых банок 25 минут. Если баночка больше или меньше, то соответственно время увеличивайте или уменьшайте на 5 минут. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую малосольные огурцы в пакете. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты • Рецепты на зиму
Ингредиенты на одна порция
- Огурцы — 650 г
- Зелень — 15 г (укроп, базилик, лист вишни, смородины)
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Вода — 350 мл
- Соль — 0,5 ст.л. (без горки)
Малосольные помидоры
Соления
Комментарии к рецепту
Iteratimo!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Попробую приготовить малосольные огурчики на зиму.
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении recipecollections.ru/zagotovki/soleniya/malosolnye-pomidory. За идеи и мысли и ваши советы.
У меня малосольные огурчики на зиму прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
iteratimo, спасибо за рецептик малосольные огурчики на зиму!!!
Спасибо за рецепт малосольных огурчиков на зиму, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить малосольные огурчики на зиму только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Малосольные огурцы
Соления