Малосольные огурчики
- Простой рецепт солений
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Авторская
Такие огурчики готовила еще моя прабабушка, тогда мы часто устраивали пикники прямо в саду возле речки, и они были фирменной закусочкой! Попробуйте и Вы это поймете.
Любите готовить соления? Попробуйте рецепт малосольных огурчиков на зиму. Должно понравиться.
Фото малосольных огурчиков.
Приготовление
-
Моем огурцы и заливаем их холодной водой, оставляем их так на 2 часа. Благодаря этому огурцы будут тверденькими. Пока огурчики замачиваются, мы готовим специи. Чистим чеснок, нарезаем небольшими кусочками красный перец, чистим корень хрена и также нарезаем кусочками. На дно кастрюли выкладываем первый слой специй. На специи выкладываем огурцы. Сверху опять специи. И так далее. Готовим рассол - на 1л воды 2 ложки соли (без горки), и им заливаем огурцы. Сверху огурцы закрываем листьями хрена. Кстати о хрене, чем больше положите хрена, тем хрустящее будут огурчики. Если зальете огурцы горячей водой, то они будут готовы через сутки, а холодной - через трое суток. Наслаждайтесь! Приятного аппетита!
-
.
-
.
-
.
-
.
-
...
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую малосольные огурчики с чесноком. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты
Ингредиенты на одна порция
- соль - 1 щепотка
- огурцы - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- хрен - по вкусу
- укроп - по вкусу
Быстрые малосольные огурцы
Соления
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Сегодня первый раз готовила малосольные огурчики.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Первый раз сделала сама малосольные огурчики.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Какой интересный рецепт малосольных огурчиков:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила малосольные огурчики, до этого просто готовила малосольные помидоры.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт малосольных огурчиков меня выручил!
Увидев рецепт малосольных огурчиков и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик малосольных огурчиков.
Ника, спасибо!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит малосольные огурчики, оценили.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Ника, замечательный рецепт малосольных огурчиков!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Малосольные огурцы в банке
Соления