Любите готовить компот? Попробуйте рецепт запеканки из кабачка с зерненым творогом. Должно понравиться.
Смешиваем маргарин с сахаром. Добавляем яйцо. Взбиваем миксером. Гасим соду лимонным соком. Отдельно смешиваем муку с содой, овсяными хлопьями, измельченными грецкими орехами, мускатным орехом, корицей и солью.
2. Натираем цукини на мелкой терке. Отжимаем цукини от лишнего сока. Добавляем в мучную смесь. Перемешиваем. Добавляем маргариновую смесь. Замешиваем тесто.
3. Застилаем противень пергаментом. Сбрызгиваем оливковым маслом. Формуем из теста шарики. Выкладываем на противень. Ставим в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
4. Готовим компот из кабачков. Ставим сотейник с водой на огонь. Нарезаем кабачок на кружки. Опускаем в сотейник. Добавляем сахар, звездочку бадьяна, гвоздику, дольку лимона и базилик. Доводим до кипения. Варим еще 5 минут. Охлаждаем.
5. Достаем печенье. Выкладываем на тарелку. Посыпаем сахарной пудрой. Украшаем клюквой. Наливаем компот в чашку. Украшаем бадьяном и кружком кабачка. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую эчпочмаки на бездрожжевом тесте с сочной начинкой из говядины и кабачка. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Макароны и Паста
Появились молодые кабачки на рынках. Для любителей этих овощей предлагаю приготовить салат из кабачков под вкусным авокадовым соусом. Никакой сложной технологии, а в качестве гарнира, например, к жареной...
Суп-пюре
За рецепт спасибо Максиму Тарусину. Но, как часенько бывает, я добавила кое-что от себя: острый красный перчик и сельдерей. Мне показалось, что сочетание яблока и сельдерея идеально. И мне это очень понравилось....
Рулеты
Нежный и сочный овощной рулет из кабачкового теста. В сезон летних овощей - отличная легкая закуска и для будничного, и для праздничного стола!...
Тарт из цукини
Тарты
Комментарии к рецепту
Девочки, печенье из цукини с компотом из кабачка объедение.
Супер рецепт!
zhenya, большое спасибо!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо, zhenya, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Готовила печенье из цукини с компотом из кабачка на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит печенье из цукини с компотом из кабачка:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Zhenya, спасибо.
Приготовила печенье из цукини с компотом из кабачка.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
А я посматриваю на рецепт супа-пюре из кабачка и жареной перловки, интересно услышать ваши отзывы.
Zhenya, огромное спасибо за печенье из цукини с компотом из кабачка!
Получилось с первого раза.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!