Спагетти из кабачка под соусом из авокадо
- Простой рецепт макарон и паста
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 462 ккал
- Рецепт домашней кухни
Появились молодые кабачки на рынках. Для любителей этих овощей предлагаю приготовить салат из кабачков под вкусным авокадовым соусом. Никакой сложной технологии, а в качестве гарнира, например, к жареной курочке или запеченной рыбе в самый раз!
Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт спагетти карбонара с шампиньонами. Должно понравиться.
Фото спагетти из кабачка под соусом из авокадо.
Приготовление
-
Подготовим ингредиенты для самого вкусного, для соуса.
-
В блендере измельчим в пюре авокадо, огурец, чеснок, кедровые орешки и зелень кинзы. Приправим солью, сахаром и перцем, добавим немного оливкового масла и лимонного сока. Измельчим еще раз до гладкости.
-
Молодой кабачок натрем длинной соломкой на терке для корейских салатов.
-
Есть два способа употребления спагетти. Можно посолить и откинуть кабачковую соломку на сито, чтобы стекла жидкость. А затем заправить соусом из авокадо. А можно сразу заправить соусом. Я пробовала и так, и так и особого различия не заметила. Поэтому сейчас сразу заправляю кабачковую соломку авокадовым соусом.
-
Подаем, присыпав сверху кедровыми орешками и листиками кинзы. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую спагетти под соусом карбонара. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на три порции
- кабачки молодые - 1 шт.
- авокадо - 1 шт.
- огурцы свежие - 0,3 шт.
- чеснок молодой - 1 зубчик
- кедровые орехи - 1 горсть
- оливковое масло - 3 ст.л.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец острый - по вкусу
- сахар - 1 щепотка
- кинза свежая - 2 веточки
Спагетти с морепродуктами
Макароны и Паста
Комментарии к рецепту
Макарошки с соусом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Я приготовила макарошки с соусом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила макарошки, до этого просто готовила recipecollections.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-s-kalmarami.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Сегодня буду готовить!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо!
Очень замечательный рецепт макарон.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - anerinean ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Ну, это было превосходно!
макароны с соусом вместе с пальцами едва не съела)
Спагетти с кальмарами
Макароны и Паста