Спагетти с жареным беконом и сырно-яичным соусом

Рецепт от Снежана

Мой фирменный рецепт приготовления спагетти!

Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт спагетти карбонара с шампиньонами. Должно понравиться.

Рецепт спагетти с жареным беконом и сырно-яичным соусом

Фото спагетти с жареным беконом и сырно-яичным соусом.

Приготовление

  1. Варим спагетти 10 минут.

  2. Смешиваем в миске: яйца, соль и перец -получается яичный соус.

    спагетти с жареным беконом и сырно-яичным соусом. Шаг 2
  3. Перемешиваем соус и добавляем перец.

    спагетти с жареным беконом и сырно-яичным соусом. Шаг 3
  4. Нагреваем сковороду и кидаем на нее 2 зубчика чеснока.

    спагетти с жареным беконом и сырно-яичным соусом. Шаг 4
  5. Затем жарим бекон до появления корочки.

    спагетти с жареным беконом и сырно-яичным соусом. Шаг 5
  6. После жарки бекон высыпаем в миску с яичным соусом и перемешиваем.

    спагетти с жареным беконом и сырно-яичным соусом. Шаг 6
  7. Спагетти выкладываем на сковороду и помешиваем на малом огне.

    спагетти с жареным беконом и сырно-яичным соусом. Шаг 7
  8. Заливаем наше спагетти нашим яичным соусом и тушим в течении 2 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую спагетти под соусом карбонара. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • спагетти № 5 - 300 г
  • яйцо - 5 шт.
  • бекон - 180 г
  • пармезан - 60 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • соль - 3 г
  • перец черный молотый - 3

Комментарии к рецепту

4 / 5
hedsules
hedsules

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Маша Афанасенко
Маша Афанасенко

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант макарон ещё не пробовала:D

София Думина
София Думина

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Вика Резакова
Вика Резакова

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

dzhakhnaeva_85
dzhakhnaeva_85

Снежана, рецепт замечательный, спасибо!

Тома Шестерикова
Тома Шестерикова

Спасибо большое! Буду пробовать!

yeachusi
yeachusi

Я делала макарошки к приезду родственников.Все съели!!!

urmancheeva_81
urmancheeva_81

Вот ещё нашла макарошки с соусом.

klyukova_75
klyukova_75

Настя, спасибо за рецепт!

tishukhina_95
tishukhina_95

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

atestofo
atestofo

Я приготовила сегодня макароны, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Снежана!

athat
athat

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

dariya90
dariya90

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Долгова Люся
Долгова Люся

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D