Спагетти с базиликом, шпинатом и беконом

• Простой рецепт макарон и паста
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 1
• Калорий: 282 ккал
• Кухня: Авторская

Фото спагетти с базиликом, шпинатом и беконом.

Приготовление

1. Подготовить все необходимое.

2. Бекон порезать на кусочки. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок почистить и мелко порезать 2 зубчика. Листья базилика и шпината отделить от стеблей.

   

3. Шпинат и базилик измельчить. Добавить сыр, чеснок, соль, перец, оливковое масло (1 ст. л.). Перемешать.

   

4. Бекон обжарить на масле (1 ст. л.), добавив 1 зубчик чеснока. Чеснок вынуть.

   

5. К бекону добавить смесь шпината, базилика и сыра, перемешать, добавить сливки и довести до кипения на маленьком огне.

   

6. Спагетти опустить в 2 литра кипящей подсоленной воды. Варить 8 минут. Откинуть на сито, дать стечь воде. Соединить соус со спагетти. Перемешать. Несколько минут на сковороде на маленьком огне дать компонентам взаимно обогатиться.

   

7. Подавать немедленно, тарелку перед подачей подогреть. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты 

Ингредиенты на одна порция

• спагетти - 200 г
• пармезан - 40 г
• сливки 20% - 100 мл
• бекон варено-копченый - 85 г
• шпинат - ½ пучка
• базилик фиолетовый - ½ пучка
• чеснок - 3 зубчика
• оливковое масло - 2 ст.л.
• соль - ½ ч.л.
• перец черный свежемолотый - ⅕ ч.л.