Клубничный джем
- Простой рецепт джема
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 329 ккал
- Рецепт кухни фьюжн
Обнаружила у себя в морозилке скучающую клубнику, долго думала, как же ее развеселить, и решила сделать джем. Клубничный джем это отличное дополнение к завтраку, его можно подать к блинам, панкейкам, творогу или просто намазать на вкусный домашний хлебушек. Для этого рецепта мне бы пригодился мерный стакан и терка от Joseph Joseph.
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт джема из облепихи. Должно понравиться.
Фото клубничного джема.
Приготовление
-
Клубнику (у меня замороженная) положить в миску и разморозить, выделившийся сок после разморозки не выливаем!
-
В сотейник положить клубнику, добавить сахар, кардамон, анис, гвоздику, сок и цедру лимона, перемешать.
-
Варить на медленном огне, помешивая, до загустения 20-30 минут.
-
Горячий джем перелить в стерильную баночку, остудить и хранить в холодильнике.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую абрикосовый джем. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- клубника - 500 г
- сахар - 180 г
- лимоны - ½ шт.
- кардамон зерна - 1 шт.
- анис звездочки - 1 шт.
- гвоздика - 1 шт.
Джем из персиков
Джем
Комментарии к рецепту
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Это не клубничный джем!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт recipecollections.ru/zagotovki/dzhem/dzhem.
Отличный рецепт! Спасибо, teare1972. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Клубничный джем — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо teare1972, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Обязательно попробую клубничный джем, это вкусно.
Джем из черники
Джем