Джем лимонно-морковный
- Простой рецепт джема
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Авторская
Вкусный и полезный джем, который сварила на зиму. С таким джемом можно приготовить начинку для пирогов или пирожков.
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт лимонно-мятного джем. Должно понравиться.
Фото джема лимонно-морковный.
Приготовление
-
Вот набор продуктов
-
Лимоны хорошо промыть под проточной водой, смыть воск. На несколько минут опустить лимоны в кипяток, таким образом удалим горечь, и лимоны дадут больше сока. Затем нарезать дольками, очистить от косточек. Морковь очистить. Лимоны и морковь прокрутить через мясорубку.
-
Засыпать сахаром и добавить ванилин. Хорошо перемешать, и поставить варить джем на самый маленький огонь. Постоянно помешивать. Варить джем до желаемого загустения. У меня на варку ушло 1 час 10 минут. Весь сироп практически выпарился.
-
Готовый джем разложить в стерилизованные банки, закрутить крышкой, укутать одеялом, и дать им остыть.
-
Когда будете делать начинку, то в готовый джем можно натереть яблоко, или добавить через мясорубку курагу.
-
Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую джем из тыквы. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- Морковь 1 кг
- Лимоны 1 кг
- Сахар 2 кг
- Ванилин 1 пакетик.
Банановый джем
Джем
Комментарии к рецепту
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Мы тоже недавно первый раз делали http://recipecollections.ru/zagotovki/dzhem/dzhem.
Suvorkova_71,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту джема лимонно-морковный.
Получилась вкуснятина!
За рецепт спасибо
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое suvorkova_71!!!
Suvorkova_71, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
джем лимонно-морковный просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Лимонный джем
Джем