Джем имеет густую желеобразную консистенцию. В отличие от варенья, в котором ягоды и фрукты должны сохраняться целыми, в джеме им позволено полностью развариться. Плоды уваривают в сахарном сиропе, можно в меде, до состояния желе.
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт апельсинового джема в мультиварке. Должно понравиться.
Яблоки и черноплодную рябину 150 г помыть.
Яблоки нарезать дольками или соломкой, полить соком половины лимона, рябину отделить от щитков.
В чашу мультиварки налить 300 мл кипятка, выставить программу "Джем" и постепенно засыпать сахар, постоянно помешивая. В подготовленный сироп выложить рябину и яблоки, перемешать.
Варим в режиме "Джем" (температура 115 градусов) в течении 60 минут с открытой крышкой, периодически помешивая. Если плоды полностью или частично разварены, а сироп имеет вид желе, джем готов.
Готовый джем раскладывать в стерилизованные банки в горячем состоянии и не допускать его желирования в посуде, в которой он варился.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лимонный джем. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в мультиварке
Джем
Кто не любит яркий брусничный джем с приятной кислинкой и ароматом лета? Приготовить его по этому рецепту очень просто, а вариантов использования не счесть - приготовление пирогов, украшение десертов и...
Джем
Черника - лая банка • Сахар - 700-800 г • Желейная смесь - 1 пакетик...
Джем
Банановый джем – это оригинальный десерт, который не просто порадует, но и приятно впечатлит ваших домашних, а также друзей, нагрянувших к вам в гости на чашечку чая или приятную беседу. Нежная ароматная...
Джем
Груша 500 г • Сахар коричневый 300 г • Ванильный сахар 30 г • Ром белый 100 мл • Сок лимона 30 мл...
Тыквенный джем
Джем
Комментарии к рецепту
У меня вроде получилось!
спасибо!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спс)
оч понравилось)
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Приготовила джем из яблок с черноплодной рябиной в мультиварке — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: тыквенный джем, но теперь можно попробовать приготовить и джем из яблок с черноплодной рябиной в мультиварке.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Кстати, когда я первый раз попробовала джем из яблок с черноплодной рябиной в мультиварке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо, буду попробовать)))
Ой, соскучилась что-то по джему из яблок с черноплодной рябиной в мультиварке.
Приготовлю завтра)
Я тоже заприметила джем из яблок с черноплодной рябиной в мультиварке, да пока еще руки не дошли.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Томатный джем
Джем