Джем из яблок и калины
- Простой рецепт джема
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, Пост, Пост, К чаю, На Масленицу, Полезно и вкусно, На полдник
Джем из яблок и калины - вкусный десерт, который можно подать с блинчиками или оладьями. Также его можно просто намазать на хлеб.
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт яблочного джема. Должно понравиться.
Фото джема из яблок и калины.
Приготовление
-
Как я писала в предыдущем рецепте я использовала половину калинового сока для приготовления морса. Оставшийся сок я использую для приготовления джема.
-
Яблоки нужно почистить и натереть на терке мякоть. Сложить яблоки в кастрюлю с толстым дном, добавить 2-3 ст. л. воды и проварить в течении 20 минут.
-
Если яблоки имеют неоднородную структуру, то их можно пюрировать с помощью погружного блендера. Мне это делать не пришлось, яблоки хорошо разварились. После этого всыпать к яблокам сахар. Варить яблоки 20 минут на небольшом огне пока масса загустеет.
-
После этого добавить к яблокам калиновый сок, перемешать массу до однородности и варить 5 минут помешивая.
-
Джем в горячем состоянии разложить в сухие стерильные баночки и закатать. Переворачивать не нужно, просто укутать до полного остывания. У меня получилась банка 500 г, остальной джем я оставила для блинчиков, приблизительно еще 250 г. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую малиновый джем. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на три порции
- Яблоки без кожуры и семечек 600 г
- Калиновый сок 130 мл
- Вода 30 мл
- Сахар 600 г
Банановый джем
Джем
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила джем из яблок и калины,очень вкусно!
stepurko_73 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибочки stepurko_73
попробуем обязательно
Джем из яблок и калины я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить recipecollections.ru/zagotovki/dzhem/tykvenny-dzhem.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Огромная благодарность вам,stepurko_73…))))
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Stepurko_73, спасибо вам огромное!!!
джем из яблок и калины супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь джем из яблок и калины периодически готовим!!!)
Тыквенный джем
Джем