Джем из персиков с лимоном
- Простой рецепт джема
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 366 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт джема из персиков. Должно понравиться.
Фото джема из персиков с лимоном.
Приготовление
-
Произвольно нарезаем персики. Вырезаем косточки. Добавляем половину сахара. Ставим на плиту. Вливаем немного воды, растворяем сахар.
-
2. Добавляем еще 100 граммов сахарного песка. Выдавливаем сок половины лимона. Добавляем палочку корицы. Даем прокипеть 5 минут. Разводим крахмал в столовой ложке холодной воды. Вводим крахмал тонкой струйкой. Перемешиваем. Снимаем с огня. Удаляем корицу.
-
3. Переливаем джем в банку. Закрываем крышкой. Накрываем тряпкой. Остужаем. Храним джем до одного года в холодильнике или при комнатной температуре. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лимонный джем. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Ингредиенты на десять порций
- персик — 3 шт.
- сахар — 200 г
- вода — 50 мл
- лимон
- корица
- крахмал кукурузный — 12 г
Джем из груш
Джем
Комментарии к рецепту
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит джем из персиков с лимоном.
Ира вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Я давненько поглядываю на джема из персиков с лимоном — очень аппетитно!
Буду готовить!
Сегодня первый раз готовила джем. Даже волновалась немножко.
Хороший сайт, зайду еще.
Джем из дыни
Джем