Апельсиновый джем на зиму

Рецепт от Римма

Такой ароматный яркий джем - великолепная добавка к завтраку. А варить его просто. Смотрим рецепт и записываем.

Любите готовить джем? Попробуйте рецепт апельсинового джема в мультиварке. Должно понравиться.

Рецепт апельсинового джема на зиму

Фото апельсинового джема на зиму.

Приготовление

  1. Апельсины вымыть. Снять цедру. Очистить от шкурки. Мякоть нарезать кубиком.

  2. Кабачки очистить от шкурки. Удалить полностью семена. Нарезать кубиком.

    апельсиновый джем на зиму. Шаг 2
  3. Засыпать кабачки сахаром и поставить на огонь.

    апельсиновый джем на зиму. Шаг 3
  4. Варите кабачки вместе с мякотью апельсина (без цедры) около 10 минут. Кабачки дадут сок. Этот сок нужно уварить.

    апельсиновый джем на зиму. Шаг 4
  5. Добавьте цедру апельсина.

    апельсиновый джем на зиму. Шаг 5
  6. Добавьте бадьян и корицу. Варите 3 минуты. Извлеките специи из джема. Длительность пребывания специй в джеме зависит от вашего отношения к бадьяну и корице. Тут дело вкуса.

    апельсиновый джем на зиму. Шаг 6
  7. Уварите джем до густоты. Погружным блендером взбейте все до однородности.

    апельсиновый джем на зиму. Шаг 7
  8. Разложите по баночкам и закатайте. Баночки нужно предварительно простерилизовать.

    апельсиновый джем на зиму. Шаг 8
  9. Подайте к столу.

    апельсиновый джем на зиму. Шаг 9

На заметку

Апельсиновый джем будем варить с кабачками! Неожиданно и очень вкусно. Попробуйте!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую апельсиновый джем. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на зиму 

Ингредиенты на десять порций

  • Кабачки — 1,5 кг
  • Апельсин — 3 шт.
  • Сахар — 1,5-2 стак.
  • Бадьян — 2 шт.
  • Корица — 1 шт.

Видео приготовления джема из персиков

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
nadya
nadya

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Митькина Тома
Митькина Тома

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать апельсиновый джем на зиму по этому рецепту.

otsoslofu1986
otsoslofu1986

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела апельсиновый джем на зиму.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

episkoposyan_79
episkoposyan_79

Римма, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от апельсинового джема на зиму!

anna95
anna95

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

nina72
nina72

Размещаю ссылочку на рецепт джема из вишни без косточек на зиму, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

София Василенко
София Василенко

Римма, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.