Джем из йошты с мятой на зиму
- Простой рецепт джема
- Время приготовления: 2 ч 45 мин
- Порций: 2
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Полезно и вкусно
Предлагаю вам заготовить нереально вкусный и ароматный джем из йошты с мятой на зиму. Йошта - это ягодка, получившаяся путем скрещивания черной смородины и крыжовника. По отдельности эти ягоды и сами вкусны, а вместе - вообще супер! Джем по вкусу очень похож на вкус черной смородины, но все же немного иной. Из данного количества продуктов получится около 400 г джема.
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт апельсинового джема на зиму. Должно понравиться.
Фото джема из йошты с мятой на зиму.
Приготовление
-
Йошту помыть и поместить в глубокую миску. Влить немного воды (50 мл) и поставить на огонь. Довести ягоду до кипения, кипятить минут 5, пока йошта чуть разварится и выделит сок.
-
Далее протереть йошту через мелкое сито.
-
В получившееся пюре всыпать сахар
-
Поставить миску на небольшой огонь, довести джем до кипения. Кипятить минут 15, после чего добавить в джем листики мяты и лимонный сок. Прокипятить еще 5 минут и выключить газ. Мяту выбросить.
-
Разлить джем по стерилизованным баночкам, закрутить также стерилизованными крышками, перевернуть и укутать до полного остывания. Горячий джем получается довольно жидким, но когда остынет
-
Замечательный, ароматный джем из йошты с мятой можно хранить в условиях городской квартиры. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую грушевый джем из груш на зиму. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на зиму
Ингредиенты на две порции
- Йошта 400 г
- Мята (листочки) 3-4 шт.
- Сахар 250-300 г
- Вода 50 мл
- Сок лимона 1 ч.л.
Джем из черники
Джем
Комментарии к рецепту
Я тоже делала джем из йошты с мятой на зиму.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю джем из йошты с мятой на зиму уже полгода, все супер!
Я тоже обожаю джем из йошты с мятой на зиму
но сама делала только один раз.
Готовила джем из йошты с мятой на зиму Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Готовила по рецепту джема из вишни без косточек на зиму, тоже замечательно получается.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
А я думала разбираюсь в приготовлении джема из йошты с мятой на зиму:D:D, а здесь такое:)
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Dariya, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех джема из йошты с мятой на зиму.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
АААААА как вкусно глядя на джем из йошты с мятой на зиму слюнки потекли ручьем!!:D
Лимонный джем
Джем