Мясная запеканка

• Простой рецепт запеканок
• Время приготовления: 45 мин
• Порций: 4
• Калорий: 56 ккал
• Кухня: Авторская

Фото мясной запеканки.

Приготовление

1. Очистить морковь, лук и перец. Лук мелко нашинковать, перец нарезать кубиками, морковь натереть на терке.

2. Фарш размять на сковороде, добавить растительное масло и обжарить 5-7 минут.

   

3. Добавить в фарш овощи и готовить еще 3-5 минут.

   

4. Добавить универсальную приправу и хорошо перемешать.

   

5. Картофель очистить.

   

6. Натереть на терке, немного посолить и накрыть пищевой пленкой.

   

7. Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить половину тертого картофеля.

   

8. Затем выложить слоем фарш с овощами.

   

9. Выложить второй слой картофеля. Посыпать тертым сыром.

   

10. Немного присыпать панировочными сухарями. Запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С.

    

11. Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу.

    

12. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: • Запеканка из картофеля  • Мясная запеканка 

Ингредиенты на четыре порции

• Фарш мясной — 200 г
• Сыр — 100 г
• Картофель — 5 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Растительное масло — 3 ст.л.
• Универсальная приправа — 1 ч.л.
• Панировочные сухари — 1 ч.л.
• Листья салата (для украшения)