Запеканка из тыквы

Рецепт от Павел
  • Простой рецепт запеканок
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 421 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Раздельное питание
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Хэллоуин

Запеканка из тыквы - волшебное блюдо. Если Вы предвзято относитесь к этому плоду, то даю гарантию, вы просто не знаете, как ее правильно приготовить. Читайте и учитесь!

Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт запеканки из тунца. Должно понравиться.

Рецепт запеканки из тыквы

Фото запеканки из тыквы.

Приготовление

  1. Подготовим все необходимые ингредиенты.

  2. Тыкву разделываем, достаем семена, снимаем шкуру и нарезаем небольшими кубиками.

    запеканка из тыквы. Шаг 2
  3. Примерно такого размера как на фото.

    запеканка из тыквы. Шаг 3
  4. Кусочки тыквы засыпаем сахаром и оставляем на 10-15 минут.

    запеканка из тыквы. Шаг 4
  5. Рис промываем и ставим вариться на минут 15. Как всегда, нужно чтобы воды в кастрюле было на 2 пальца больше, чем риса.

    запеканка из тыквы. Шаг 5
  6. Затем тыкву с сахаром перекладываем в сковородку и туши на среднем огне около 20 минут (до мягкости). В тыкву добавляем иногда воду, перемешиваем и тушим под крышкой.

    запеканка из тыквы. Шаг 6
  7. Затем в рисовую кашу добавляем сливочное масло. Масло обязательно должно полностью растаять.

    запеканка из тыквы. Шаг 7
  8. Тыкву смешиваем с рисом.

    запеканка из тыквы. Шаг 8
  9. К тыкве с рисом добавляем яйца и все хорошенько перемешиваем. Однако тыква и рис должны быть уже остывшими! Иначе яйца свернуться.

    запеканка из тыквы. Шаг 9
  10. Форму для выпекания смазываем маслом, выливаем в нее тыквенно-рисовую массу и отправляем запекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 10-15 минут.

    запеканка из тыквы. Шаг 10
  11. Запеканку остужаем, нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!

    запеканка из тыквы. Шаг 11

На заметку

Запеканка из тыквы - очень простое и в то же время очень вкусное блюдо. Готовится оно около часа, но дома у нас ее очень любят и потому готовы ждать, пока она готовится. Осенью, когда молодая тыква в наличии, готовим постоянно, чуть ли не через день. Очень вкусно. Надеюсь, рецепт запеканки из тыквы понравится и вам. Удачи в приготовлении и приятного вам аппетита! ;)

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую запеканку из тыквы в мультиварке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Красивые рецепты  • Тыквенная запеканка 

Ингредиенты на пять порций

  • Тыква — 400 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Рис — 100 г
  • Сливочное масло — 3 ст.л.
  • Соль — - Щепоток
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
eshathe1997
eshathe1997

Спасибо большое, Павел, освежила в памяти рецепт запеканки из тыквы!
порадую любимого.

Рейдина Женя
Рейдина Женя

Наконец то сделала запеканку из тыквы- объедение!!!

miroslava85
miroslava85

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

ofrorerer
ofrorerer

Павел, спасибо.
Приготовила запеканку из тыквы.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Кира Орловская
Кира Орловская

Я еще не делал запеканку из тыквы, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

filipenko_83
filipenko_83

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

roza89
roza89

Спасибо!
запеканка из тыквы теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

nastasya94
nastasya94

Знакомая научила готовить запеканку диетическую recipecollections.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-dieticheskaya.

nyuta
nyuta

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Дубограй Даша
Дубограй Даша

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

malenkina_74
malenkina_74

Спасибо Павел, ты меня спасла!!!

diana
diana

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

andofasto
andofasto

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

anna94
anna94

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

marianna86
marianna86

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

nomishidr
nomishidr

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!