Эстонская выпечка с корицей
- Простой рецепт выпечки
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 301 ккал
- Кухня: Авторская
Хрустящая, сладкая, корочка с запахом корицы.
Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт выпечки из сметаны в мультиварке. Должно понравиться.
Фото эстонской выпечки с корицей.
Приготовление
-
В теплом молоке смешать дрожжи с сахаром и дать подняться. Растопить сливочное масло 50 г и смешать с яичным желтком. Затем добавить муку, молоко с дрожжами. Все тщательно перемешать. Замесить тесто скатав его в шар, накрыв салфеткой, и оставить в теплом месте 30 мин
-
Тесто раскатать в круг или прямоугольник смажьте слив. маслом 25 г Корицу перемешать с сахаром и посыпать поверх масла. Скатать в рулет швом вниз. Разрезать рулет вдоль, не дорезая до конца на 1-2 см. Переплетите две половины рулета (в виде косы) и сформируйте замкнутый круг. Сверху смазать растоп. маслом.
-
Выложить на смаз. маслом форму и выпекать 20-25 мин при 200 г Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую эстонскую выпечку. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- дрожжи сухие - 1 ст.л.
- молоко - 150 мл
- сахарный песок - 3 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- маргарин сливочный - 80 г
- корица - 1 ст.л.
- сахарная пудра - 1 ч.л.
- мука 1 сорт - 2 стак.
Выпечка с шоколадом
Выпечка
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Вкуснятина, обожаю эстонскую выпечку с корицей
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, katja-katerina :)
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Теперь часто готовлю выпечку на пиве.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Потрясающий рецепт эстонской выпечки с корицей!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Katja-katerina, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
эстонскую выпечку с корицей приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Чудесный рецепт эстонской выпечки с корицей!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик эстонской выпечки с корицей
Katja-katerina!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Я с дочкой делаем эстонскую выпечку с корицей. Довольно вкусно выходит :)
Выпечка на желтках
Выпечка